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STRATHISLA 12年
2011-05-25 / 日記
ボトルに記載された「CHIVAS BROTHERS」
プレミアムスコッチウイスキー「シーバス リーガル」のハート(核)になる原酒は
「まろやか」「濃厚」「リッチ」スペイサイド特有のフルーティーさもあります。
スペイサイドを代表する蒸留所の一つ、ブレンデッドウイスキーのシーバス・リーガルの重要な原酒です。
しかしシーバスの知名度と比べると、流通量も少ないのであまり知られていません。
ただ味わってみるとその質の高さにびっくり!
香りはスイート..加水で遠くに林檎の印象..
直接プリントされたSTRATHISLAのラベルデザイン。
描かれているのは現存するハイランド地方最古の蒸留所、ストラスアイラ蒸留所。
ストラスアイラは現在シーバスブラザーズ社が所有、シーバスリーガルのキーモルトとして欠かせない存在ですね。
シーバスのハートをシングルで味わうのは、ある意味贅沢な事ですね..
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