「手抜き」と言う冠詞のつくクッキングは、お手の物かもしれないｗ

お早うございます。

雲は少々多いですが、お日様が出てます関東地方。
現在風は北向き、微風状態。
寒くも暑くもない、大変に理想的な状態です。

布団だけ干しました、経済的な問題で（ｗ）洗濯物は・・・・・明日までしません（出来ません）
まあお掃除日ですので、この天気だと気持ちよく掃除できるでしょう。

さて・・・・野菜が高い、につきましては。
あっちこっちで、賛同のご意見頂きました。

どうやらそれでもうちの周辺、まだマシなようです＞＜
でもうちの財布、皆様のより中身が・・・・orz

でまあ、特に青物ね・・・・・・朝ごはんに欲しい青物。
うちの朝食は、子供時代はともかく・・・・その後はずっとパンですので。
サラダ・・・つか、生野菜は欠かせません。

その生野菜、生で食べられる青物が高騰中；；
まあ幸い涼しいので、レタスはそんなに身体が求めてません・・・・・助かった。

なので、サラダ菜・・・これもいい加減高いんですがね、少しはマシなので。
でもすぐに無くなっちゃうんで、分量少ないから。

そこで、きゅうり（馬鹿高；；）に変わりまして、キャベツの漬物の登場。
涼しいのでそれほど身体が・・・・以下略、を幸いに。
幾らかマシな値段の、キャベツに切り替えました。

しかもキャベツさんったら、４分の１サイズでも特大タッパに一杯出来るので。
大変にありがたい・・・・・ちょっと硬いので、歯が弱い私には・・・・ちと辛いんですが、でもありがたい＾＾

で、夜も・・・夏場の暑い時はサラダ、それもレタスが欲しいわけです。
幸い・・・以下略・・・・。

で、昨晩試したのがこれです。



白菜を細切り、茄子を半分に切った後輪切りにしたものに、チルドのフライドチキン（これも小さめに切った）を載せて。
ラップして、レンジで２分。

その後１分そのまま蒸らしまして、うーーん・・・・１分半でも良かったかなあ。
で、オリーブオイルと中華ドレッシングをひと回し、かけてみました。

かーなーり・・・・美味しかったです＾＾ｂ