箱根離宮の宴・・・
炭火焼き 杜季（とき）
炭火懐石 蝶の舞
蝶の舞にふさわしく 料理の手捌き そして盛り付け 器・・・最高でした
美しく 美味しかった・・・
美しかったので 少し大きな写真で残しました
はじまりの一品
まぐろにオリーブオイルを塗って 表面の油だけをさっ！と焼き上げる・・・
鮪中トロの炙り
伊勢海老の頭をバーナーで瞬時に焼き上げる・・・
中の身は蒸し焼きに
美しい器・・・甘み・・・最高でした
松茸の土瓶蒸し
のどぐろの炭火焼き
鮑の茶葉蒸し （肝をのせて）
秋を思わせる素晴らしい器でした・・・
鮑の茶葉蒸し（雲丹をのせて）
黒毛和牛サーロイン
旬の野菜
インカのめざめ ニンニク 大黒本しめじ 黄丸ズッキーニ
追加で頼んだ 鶏の串焼き
土鍋ご飯
デザート
ほんとに美味しく そして目の前で見る芸術は素晴らしかった・・・
次の朝・・・
お天気は前日と同じ真っ青な空
せっかくなので 仙石原のすすきを見にいきました
ところが やはり連休で駐車場が満車・・・走りながら写したのでご覧のように
すすきが。。。
雰囲気だけの写真になってしまいました・・・
箱根では いろんな場所でまだ紫陽花が美しく咲いていました
芦ノ湖
お天気に恵まれて 秋風を感じながらの箱根の旅でした
緑も湖も そして頂いたお料理もそれぞれに美しく
なによりもRichardが元気一杯！たくさん歩いた楽しい旅になりました
Madame K
トータル
こちらは３３度・・・箱根はやはり涼しくて25度くらいでした
お散歩には最高の気温です
お料理ももう秋・・・私はマツタケはあまり…ですが でもお吸い物の味はさすがでした
器をみるのも楽しみなんです
仙石原のすすきはゆっくりと見れなくて残念でしたが 秋を感じる風で気持ち良かったんですよ
お料理も頂く雰囲気が・・・そうですね～
座って そしてこうして頂く手捌き 器 お料理…全てがご馳走です
とても満足でした・・・
イチジクと生ハムのタルティーヌ作って頂いたんですね＾＾
あっさりとして美味しいですね～
秋の献立もどのお料理も目を見張りますが、松茸の
土瓶蒸し（うっとり）そんな季節ですね～。
器とお料理のコラボ、目でも味わえて素晴らしいですね。
仙石原のすすき、いいですねー。
見事だったでしょう。
東京では感じられない秋を一足先に感じることができました。
器も素敵なものばかりで、お料理も引き立ちますね
さぞ、美味しく素敵な時間だったでしょうね。
私は、画像だけで、満足！？しましょう(^_^;)
先日、親戚からイチジクをいただきました。
イチジクと生ハムのタルティーヌを作ってみました
とっても美味しくていただきましたd(^_^o)
今回は炭火焼きにしましたが 秋の旬の食材をつかって見事なお料理でした
ほかの食事も美味しいのですが またこうして目の前で見ながらの食事は 目でも楽しめて尚更美味しく感じます
器にも感動しました・・・
暑い東京から箱根へ…やはり爽やかで景色も最高でした
Richardもたくさんお散歩して嬉しそうでした
お料理があまりにも美しかったのでアップで…
カメラもようやく慣れてきましたが まだまだオートです
お料理はすっかり秋でした
イチジクも上品な甘みで美味しいので私も大好きです
焼いて食べるのも また美味しいみたいです
ころんちゃんのドレス！
細かい所まで…ほんとに可愛いドレスですね
デザインもレースやヘッドドレスもすごくステキでした
結婚式のお写真 楽しみにしています！
ランチ 今度はRichardも一緒に＾＾
もうすっかり秋でした・・・
暑いっていっていたのに＾＾
マツタケをご一緒に～いいですね～
いつもうささんに優しくいろいろとしてくださる仲良しのお母さん
とても楽しみですね！
芦ノ湖も久しぶりにゆっくりと回って 再発見でした
今回は炭火焼きにしましたが それぞれの素材…そして手捌きに感動でした
秋の旬の素材もこれからとても楽しみ！
二人だと食べる事だけが楽しみなんです笑
いえいえ 箱根は近いのでさっ！と行けていいんです
お料理は作る様子に感動しました
そうですね～ もうマツタケの時期 暑い～秋になりましたね
箱根は晴天で帰りがちょっと曇ってきましたが 気持ち良かった２日間でした
ここの炭火焼きは好評なので なかなか予約が…でしたが
やはり素晴らしいお料理でした
目の前で焼いて頂くのを見て さらに感動しました
パパは尽かさずお肉を追加しました笑
さすがに連休だったのでススキは少し残念でしたが もう秋・・・でした＾＾
Richardもパパとなのでルンルンでした
楽しみにお待ちしてました。
炭火焼の懐石…どれも最高の食材を使って、それに
合わせた器も素晴らしいです。
食べて良し見ても良しで、、、あー羨ましい！！
お天気もよく秋を感じることができるいいご旅行
でしたね。Richardくんが歩く後ろ姿(アンヨ)が
何ともかわいいです(^^)
カメラが変わってますますおいしさupしてますね～！！
こちらのお料理、もう芸術だわ～！！
いっぺんに秋感じちゃいました。
マダムの手料理、
イチジクと生ハムのタルティーヌ、青の炒飯
どちらもとってもおいしそう！！
わたしの大好きなものばかり！！
特にイチジク！！
これからの季節の楽しみです。
ころんドレス、プロのマダムに誉めていただいてすっごく嬉しいです！！
でも、やはり縫い目は気にしないドレスなんです。（笑）
久しぶりのお洋服だったので、細部は見せられない出来でした！！
結婚式終わったら、またランチご一緒してくださいね～♪
一緒にお天気お祈りしてくださいね～♪
秋満載
マツタケ今年こそばあちゃんと二人で食べに行こうと約束してます♪
うふふ
またまた美味しそうなお料理
伊勢エビもいいし…和牛も…
きのこも…全部美味しそうですね…
秋になり…ますます美味しいものが
出てきますね…
又お二人で楽しみが増しますね…
とっても美味しそうなお料理！本当に芸術品ですね。
もうマツタケの時期なんですね～すっかり縁遠くなってます・・・土瓶蒸し大好きです！
よく晴れて最高の休日でしたね、リチャード君！！
美味しそうなお料理ばかり…。
素敵な器に盛り付けてあるお料理も上品で
食べてしまうのがもったいないくらい。
PAPAさんたりませんでした？
追加しちゃいましたね（笑）
旅行中お天気もよすぎて観光客もたくさんで
有名なススキを見にいけなかったけど
秋が近くまで来てますね♪ウレシイ～（＾＾）
RiくんPAPAと一緒にたくさんお散歩したね（＾＾）
これからはもっと過ごしやすくなるから
たくさん遊べるよ♪