Richardに愛をこめて…

旅立った最愛のRichardへ贈る
マダムKのDiary
    

長池公園のお散歩

2010-01-31 | Richardとお出掛け

                                              

 

                                                 暖かい日曜日     
  
                                        お散歩行きた~い 熱烈な Richard の視線で・・・長池公園へ


                                
 
                                           駐車場からなだらかな坂道を降りて・・・

 

                                                       池は何処??

  

 

 

                                           
                                                                       いつものポーズで・・・Richad




                                        
                                             ギョッ!急な階段 ちょっと こ 怖い・・・


                                                 。。。少しお散歩して。。。

         

                                          Cortona Tama Wedding Hills が見えてきた

                                                     
                                                落合シェフ監修の人気のイタリアン  
                                                            LA  BETTOLA de Cortona いつも予約で一杯です

 

 


                                          
                                                    今日はお休みかあ~

 

 

 

                                         
                                              平日のランチ&カフェ だけなので・・・残念


                                                   気を取り直してお散歩だ

  
                                                   あっ!ハンサムなワンコだ

                                            
                                                        近くに行きたい


 



                                           
                                               ん? ワンコ。。。そして可愛い女の子だ・・・

 

 


                                           
                                                ドキドキドキドキ ど、どうしよう


 

                                           
                                                     僕はドキドキだった           

      

                                                  

 

 

                                            
                                                     池の周りは冬の景色で

   

 

 

                                                 どこからかヴァイオリンの音色が聞こえて
 

                                            

                                            しばらく足を止めて 聞きました 素晴らしい音色のエチュード 

  
                                                次に来るときも聞きたいなあ~ by Richard

 

     

 

 

 

 

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JPFA ニューイヤーズ パーティーへ

2010-01-29 | 花のある暮らし

                          

 

                              日本プリザーブド協会主催 JPFA ニューイヤーズパーティーへ

                                  28日 目黒の アートグレイスクラブ で行われました

                               パーティー会場へ入るとたくさんの受賞作品が飾られていて
          

                                 
                                         今年の1位の受賞作品です

 


             

                                  
                               この作品はパーティーにいらした方のアンケートで1位でした




                                 
                                   深紅のカラーが素敵でシンプルでパリスタイル!
 




                                  
    
                                    このテーブルアートはガーデンカフェを思わせます


            


                                  
                                  
                                     パープル系のプリザーブドもお洒落な雰囲気です




                                   
                                 華やかでゴージャスなテーブル ボルドーのワインを。。。



                                         シャンパンで乾杯の後軽く ビュッフェ 


       

                             フロールエバープリザーブドフラワーコンテスト 2年連続コロンビア賞受賞の

                                   早川統陸氏によるデモンストレーションが行われました



                                    
                                       「和」のイメージで菊の花びらを使って。。。




                                 
                                     完成のアート 力強い松と可憐なカトレアの花


              

                                          
                                           黒竹を使った花束のアート




                                    
                                        クロームの柱に 3000個のシルバーの球
                                       その上には Pearl White のPetalesをさして
                                                3体を繋ぐ白い枝



                                       どれも斬新で スピーディーに創り上げられたアート

                                  それには 最高に新鮮で 繊細で 美しいプリザーブドの花 が必要で

                                                  そう。。。そうなんです


                                            完成されたプリザーブドの美しさは花・・・  
               

 
  

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DEAN&DELUCA でミシュラン シェフに?!

2010-01-25 | レシピ・グルメ

 

 

     Dinner を美味しくさせる秘密

     

     お気に入りの DEAN & DELUCA で購入したアペタイザー


 


        
        NO1のお気に入りは 赤ピーマンのムース

     スペイン産で (赤ピーマン、卵、生クリーム、塩コショウ)のムース
      ナバラ地方のピキージュ(赤ピーマン)を使用しているみたいです  
      口に入れると赤ピーマンの香りとまろやかな生クリームとの相性が抜群
      パテとしてパンやクラッカーにつけて、カナッペのベースにもOK
      私はなんと!お肉に付けたり、パスタにからめたり、野菜スティックにも
      ガスパチョをお皿に入れて 真ん中にスプーンで半月形にのせてもgo

 

 

 

        
        ガスパチョはこれが美味しい!


        。。。そして


    
      Piquillo(ピキージョ)赤ピーマンの炭火焼

  中には赤ピーマン(4つ切りくらいの)がた沢山入って
    これにチーズを挟んで頂くと とっても美味しい~
    お皿に並べて 少量の塩コショウとアンチョビとレモン、オリーブオイルをかけて
    冷蔵庫で30分くらい冷やして食べても!
    お肉料理の付け合せやスパゲティー いろいろと使えて便利



         

     
       PIMENTO PASTE(ピメント・ペースト)

          赤ピーマン レモン 玉葱 赤唐辛子 ニンニク オリーブオイル 
          もちろんスパゲティーに そしてパテやピザにも
          忙しい時間のレシピにはピッタリです




         
        パブリカのオイル漬け

      パブリカをオリーブオイル、ワインビネガー、ニンニクに漬けたもの 
     そのまま前菜として食べても美味しいし パエリアやパスタにも
       フランスパンやバケットの上にのせて(その上にベーコンや生ハム)も

 



  
           
             ナスの ペースト

             ナス、オリーブオイル、白ワインビネガー、バジル
                オレガノ、ミント、ニンニク、塩が入っていて
               パスタソースやフランスパンにのせてアレンジ

 


 

          
         乾燥トマトの油漬 

               
        乾燥トマトのクイックレシピ
       乾燥トマトのほかにバジル、オレガノ、ニンニク、ビネガーなどと
     さいの目にに切ったポテトを軽く塩コショウで炒め ベーコンもカリカリに(塩コショウし過ぎないで)
        耐熱ガラスの器にそれとトマトの油漬をいれて混ぜて
ナチュラルチーズをかけてオーブンで焼く 
         簡単だけどワインにピッタリです




                     
                        急いでで作ったけれど とっても美味しいとPAPA!

 

               私は赤ピーマン、パブリカが大好き!
            いつもいつも手に取ってしまいます
     
            美肌に良いので欠かせません


 
              。。。30分後。。。


              まあまあ・・・ PAPA と Richard が待ちくたびれて  
  

              
                 だ~い好きPAPA と




              
               床暖のベッドで・・・ 
          今夜のメニューは?・・・って

            
              いつもお料理を撮りたいのに

               あっ!という間になくなってしまいます

      

 

 

 

   

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春を待ち焦がれて・・・

2010-01-22 | 花のある暮らし

 少し春めいた暖かさに ホッと安らいで

     でも 風はまだ冷たく 歩きながら ふっと肩をすぼめてしまいそう

             今日は少し気分も良く  French Flower のレッスン
 

            

        先生やサロンにみえている生徒さんと楽しいおしゃべりをしながら
           
          今日は  ミルフルール(フランス語で千の花) のレッスン

       たくさんの花を使って バスケットなどの素朴な器で田舎風に仕上げるアレンジ

 



             

          「ラナンキュラス、スイトピー、ラグラス、菜の花、アカシア、オルラヤ etc...」

 
                  そう、まるで フランスの田舎の花畑のように  自然に おおらかに

                                            花の香りを ・・・感じて頂けたら



                                              more  French Flower

   
             

                クリスマス用に  「ボックスアレンジメント」



 



              

               「ランジュール」  横のイメージでつくるデザイン


   
                春を待ち焦がれがれて・・・
                    

 

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中華街のお正月

2010-01-03 | 季節の行事 ・ 風景

                                            2010       元旦

 
                                            あけましておめでとうございます

                                                                  ことしもよろしくお願いいたします 

                                 
                   
 
                                           暖かいお正月 僕達は横浜に行った    


                                      
                                               16号は大変な渋滞だった。。。




                                      
 

 



                                          真っ青な海と空 横浜ベーブリッジが見えてきた

                                      

 




                                                まずは 港が見える丘公園へ
                                       
                                                  お正月で休館でした。。。

                                  パパとママはこの近くに住みたかったらしい  ん~ん 解るなあ・・・

 




                                          
                                                  今年最初のポーズだ

 




  
                                        
                                            もう行っちゃうの。。。僕もう少し見たかった


 

 


                                              。。。そして 中華街へ。。。


                                        
               
                                                     朱雀門を通って

 



                                        
                                                 廟祖媽は美しい建造だった

 




                                                 
                                              僕は中に入れず ここで祈願?した

 


 



                    
                                         
                                                僕は一生懸命に歩いた 歩いた

 

 


                                               ***でも あまりの人波で*** 

                                          
                                                  恥ずかしいがダッコされてしまい

 




                                                  
                                                     もう一度 お参りした
 
    
             
                                                 。。。お腹すいた。。。凄く。。。
 



                                                  
                                           ママが 中に入れない僕達のご飯を   買って

           

 


                                             もう寒いから帰ろうって でも もっと歩きたい
 

                                           
                                            観覧車を見ながら また来ましょうね とママが言って

 
          

                                                      ちょっと寂しい気分だった

                                          でも 僕は車の中で 初夢見ながら   ムニャムニャ …

 


                                                              

                                      今年も  Richardとのたくさんの思い出をブログに綴ることができました

                                                    皆様 幸せな一年になりますように
              
                   
                                                              
            
      
           

 

 

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