先週末の日曜日 僕は車のイベントに出掛けた
とても気持ち良く晴れていて 僕の足取りも軽やかだった
僕は この車が好き
S&Pの僕にぴったりの色だからね
このエンブレムもいい・・・
歴史を感じさせるピカピカの愛車が並んでいた
パパはこの車を ダッシュボードもレザーも素敵だ！と言ってじ～っと眺めて座ったりしていた
パパも車が大好きだから きっと乗りたいんだなぁ・・・と僕は思った
いつか・・・
僕は妄想していた・・・
気を取り直して さあ！ 海だ 海だ～！ お散歩だ～！
僕はこれが一番好きだ・・・
海風 気持ちいい～
僕は遠くに汽笛を聞きながら ゆっくりと眺めていた
またお散歩しに来たいな・・・
☆ コメント欄は綴じさせて頂いています
素敵な週末を！
Madame K
先週 パン教室へ行ってきました
以前 花を買い求めた時にレッスンのお話を聞き 申し込んでいました
「シナモンアップルロールとプティマロン」を作ります
講師は「高木まりえ」先生
ル・コルドンブルーにてフランス菓子を勉強され
パンディプロムを取得 エストパニスでの研修プログラムを修了され
その後 ブーランジェリー、ブーランジェリーカフェなどに勤務されていたそうです
初めてのパン教室の参加です
まずは 生地作りから教わりました
今日はふんわりするシナモンロールを作りますので 少し柔らかい生地で捏ねるのが大変難しかったんです
手にくっついて・・・でも先生に少し手を入れて頂きながら ようやく出来上がりました
パンを捏ねるのは 何度も経験をつんでいかなければ上達しないそうです…
最初にプティマロンを作りました
手が粉だらけになってしまって カメラを使うのが大変でした！
でも きっと忘れてしまいそうだったので 一生懸命に手順を写しました
後でvaioで見ながら作れるように詳しくアップしました
ウフフ 可愛いプティマロンの出来上がりです
とても良い香りとともに ひょっこりと顔を出して 可愛らしくて・・・
４個作ってビニールの袋に入れて大事に大事に持ち帰ったのですが・・・
せっかく栗の形に出来上がった優等生が温かかったので中でシワシワになってしまって
口を少し開けて帰ったけれど やはり。。。
でも 自分で作った作品にしては 上出来です！笑
次は アップルシナモンロールです
先生のご指導を受けながら どうにか作ることができました！
慌てて撮影しましたので 溢れるほどのアイシングのパンをセットしてしまいましたウフフ
でも このアイシングはとっても美味しかったんです！
冷めてもアイシングが固まりません
アイシング
クリームチーズ 35g
粉砂糖 20g
卵白 5g
リンゴのフィリングの炒め汁を入れる
（パンにのせる前にザルで漉した汁）
2F カフェでは 美味しいマフィンやランチも頂けます
次回の 『クリスマスリースパン＆モミで編むクリスマスリース』のレッスンも受けたかったのですが 丁度予定があって残念です
でも
『ブッシュドノエル』のクリスマスケーキのレッスンを受ける事にしました
とても楽しみです
ご一緒した皆様と レッスン後に2F のカフェで楽しいお喋り・・・お喋り・・・
お近くの方ばかりでしたので 美味しいお店などを伺ったり わんこ談義で尽きません
まあ～！
もう夕方になってしまいました！
皆様 また次回お会いしましょう～って 寒い中笑いながら走って帰りました
Madame K
神仙郷の庭園には 緋色のモミジが競うように紅葉し それは美しい絵画の世界のようでした・・・
約130種類の苔と200本のモミジがあり 「苔庭」 「石楽園」 「竹庭」があります
渓流の苔庭に モミジがハラハラと舞い流れていきます・・・
緋色のモミジと小石 そして竹林が見事に調和して 息を呑む そんな景色です
その角度から見ても美しく 感動します
苔庭に落ちたモミジの葉も 名残惜しい紅葉を写しているようでした・・・
箱根の紅葉の旅
晴天に恵まれて 美しい紅葉の姿をたくさん目に焼き付けることができました
毎年 秋を迎える度に 紅葉を見に足を運びたくなります
それは
生き生きとした緑の葉から 緋色や黄金色変え 妖艶な姿は目を見張るほど美しい
そしてはらはらと風に舞うモミジも また美しく・・・
うら悲しく思うのは私だけでしょうか・・・
３人で心待ちにしていた箱根の旅
帰りは それぞれお留守番のパパ達の夕食の心配をしながら・・・
そして愛犬はどうしてるかしら・・・と話をしながら
たくさんの美しい紅葉の残像を胸に・・・楽しかった旅は終わりました
あ～とても素晴らしい旅でした・・・
ありがとうございました
Madame K
先月は軽井沢の紅葉を楽しみましたが 箱根も今が見頃・・・
ずっと楽しみにしていたママたちとご一緒に 素晴らしい紅葉を楽しんできました
お昼は いつも満席でなかなか予約の取れない 箱根茶寮 椿山荘へ
週末でしたが 少し時間をずらしての予約でしたので頂くことができました
お手入れの行き届いた庭園・・・
紅葉もハラハラと川面に流れて それは美しい眺めでした
こちらで紅葉を見ながら頂きました
ご一緒したママたちは 若くてとってもお洒落
Chiiちゃんママさん Karenちゃんママさんの仕草が可愛くて こうして拝見してるでけで嬉しくなりました・・・
食事の後で 少しJAZZを聴きながら楽しいお喋り・・・
お部屋で お洒落談義花がさいて あ！と気が付いたらもう次の日！
慌てて休みました
明日は 箱根美術館～芦ノ湖へ・・・
さあ ぐっすりと休みましょう～
Madame K
ランドマークタワーもクリスマスツリーが飾られていました
ツリーが飾られると もうクリスマス そしてお正月と駆け足ですね・・・
先日 横浜ロイヤルパークホテルの「皇苑」で健美レディースランチを頂きました
前に暮らしていたご近所のママ達が 横浜までいらしてくださって 楽しい時間・・・
何度もこちらへはお邪魔していますが いつ頂いてもお味もメニューも薬膳中華を感じさせる優しいランチです
ママたちと あ～あの頃は mちゃんやHちゃん まだあんんあに小さかったのに・・・
お兄ちゃんはもうGfできたんじゃない？ haruちゃんは元気いっぱいだったわね～
そんなお話をしながら あっと言う間にお別れの時間
ママ達と 名残惜しい別れをしました
楽しい時間 ありがとうございました・・・
クリスマスケーキにしたいような美しいケーキ
どれをいただこうかしらと微笑みながら悩みました
窓からの日差しの中で まるでパリのカフェにいるような そんな時間を過ごして・・・
ご馳走様でした・・・
これからクリスマスの飾り付けも華やいできます
お子ちゃまたちと是非いらしてください
☆ コメント欄は綴じさせて頂いています
Madame K
赤レンガ倉庫イベント広場で行われた ヒストリックカーの展示会へ行ってきました
この日は ヒストリックカーのコンテストが開催されていて
ピカピカに磨き上げられた愛車がずらりと並びました
曇りでしたがたくさんの方がカメラを持って 一台 一台熱心に見てらっしゃいました
どの車も素敵です
真っ赤なアルファロメオ
ダッシュボードもハンドルもチャーミング
そしてこのボンネットを留める革のベルトがなんとも言えません
お洒落して ビュ～ンと海の見えるフリーウェイを・・・なんて妄想してしまいました
この丸目のライトが好きです
ソブリンに付いていた ジャガーのボンネットマスコット・・・
ジャガーらしくってやっぱりいいわ！
展示会で 私の一番のお気に入りの車です
色もチャコールグレーメタリックでハンドルもウッドで形も素敵・・・
車のフォルムも最高です
横浜ナンバーだったので いつか走っている姿を見れたらと・・・憧れています
薄曇りで 寒い土曜日でしたが たくさんのヒステリックカーを見ながら 高揚して温かくなりましたウフフ
Lunchはこちらで頂きました
ドイツウインナーとマッシュポテト＆サラダのメニューと クワトロピザにしてシェアして頂きました
この日は駐車場がいっぱいだからと車ではなかったので ギネスを！
帰りは 赤レンガ倉庫から山下公園まで 開港の道という歩道を初めて歩きました
海風が冷たくって寒かったのですが 海を見ながらとても気持ち良く歩けました
公園では 大道芸人？の方が 流暢な日本語でパフォーマンスを！
しばらく楽しみました・・・
主人が大好きなヒステリックカーを目の前で見てきましたが
やはりクラッシックカーは 趣があってゴージャスでデザインも凝っていてとても素敵でした
あの時代は・・・なんて思いを伏せながら過ごした楽しい時間
この日は凄く寒かったのでRichardはお留守番でしたが 今度 開港の道をお散歩したいと思いました
Madame K
先日 Turandot 游仙境（トゥーランドット）でLunchを頂ました
夏は混んでいて なかなか予約できませんでしたが 秋になって普通に予約もできるようになりました
九つの喜び・・・九つの味と香り前菜盛り合わせ
九つのメニューが 一口サイズで頂けて 女子は惹かれるメニューですね・・・
ナツメと四つの宝入り金華ハムの澄まし蒸しスープ
熱々の美肌スープ 壷の中のスープはなんとなく効きそうでしょう？
オマール海老のチリソース煮（＋1,575円）
大き目のオマール海老がプリっとして とても美味しく頂きました
伊達度鶏もも肉とお野菜のピリ辛米粉蒸し
付け合せの根菜と インカのめざめがホクホクで 鶏の濃い味をまろやかにしてくれます
凍頂烏龍茶
茶葉は開くまでしばらく待って頂きます
急須の形がいいですね～
塩味の青菜入りそば（お友達のオーダー）
担担麺
担担麺は 辛みの少ない方を選びました
胡麻のまろやかさが 辛みを押さえた感じでしたが 少しぬるめでしたので熱いほうが美味しかしら・・・
上にかかっているのは「おつまみラー油」 干し貝柱や海鮮の風味がしました
デザートは 左上ですが 右下の小さなデザートは ブッフェになっていて好きなデザートを頂けます
脇屋の料理は 上海料理の伝統を軸に旬の素材をふんだんに取り入れた身体に優しい中国料理
こだわりの器に美しく盛りつけた料理は 日本人らしい繊細さとつややかさが表現されていると国内外から高い評価を得ている
五味（甘味、苦味、酸味、塩味、うま味）の調和が取れたコース料理
確かな技術から生まれるオーソドックスな中国料理は幅広い層から支持されている
（ＨＰから）
ディナーコースのメニューを 少しずつ味わえて 脇屋シェフのお料理を垣間見れて楽しめました
お味は身体に優しい女子好みです
ですから・・・見渡すと全員女子！ウフフ
本格中華は飽きてしまった おばさま族の社交場のような気がいたしました
Madame K
３日目の朝も とても良いお天気でしたので紅葉を満喫したいと・・・
何年かぶりに 鬼押出しへ ドライブを楽しみながら行ってきました
紅葉の木々のトンネルをドライブです
台風が去った後で 浅間山も 空気が澄んで美しい姿でした
行きは表参道（510m）を通り 浅間山の噴火でできた溶岩の芸術を見ながら歩きました
帰りは 浅間山観音堂から裏参道（410m）を歩いて下りました
Richardのお散歩には 緩やかな坂道なので 途中で休憩をして丁度いいコースでした
真っ青な空に映る美しい溶岩の芸術を楽しみながら てくてく・・・楽しい散歩道でした
帰り道に 素晴らしい紅葉の黄金の世界に遭遇して・・・感動しました！
あまりにも綺麗な景色でしたので 大きな写真です
は～・・・・日本の四季はほんとうに美しいですね～
木々が色を変えて それも芸術ですね・・・
紅葉のトンネルを走りながら
このまま何処までも 何処までも続くような錯覚を覚えて・・・
眩しい空を見上げて帰りました
来年も このドライブコースを通って鬼押出しの観音様へお参りしましょう・・・
Madame K
先日 Richard の撮影の様子を掲載させて頂きましたが
文化出版局から 俵森 朋子さん著書の「イヌのための毎日ニット」が発売されました
本誌 22ページ （Photo 南雲 保夫氏）
アラン模様のブルーのカシミヤのセーターのRichard
いつもの 少し斜めに傾げる表情をしています
マフラー
Richardに 色もサイズもピッタリで編み上げてくださって
俵森さん ほんとうにありがとうございました！
１２歳のRichardの素敵な思い出になりました ・・・
素敵な作品がた～くさん
モデルには あの「ぼろたん先輩」や「kentくん」もカッコよく掲載されています！
「イヌのための毎日ニット」は全国書店やAmazonでも発売されていますが
鵠沼のお店 pas à pas さんでは『出版記念×作品展示×受注会』が開催されます
詳しくはこちらです→ ★
期間中は 作品の展示もありますし オーダーも受けていただけるようです
素敵な本が出版されて 私もアミアミを楽しみたいと思っています
愛犬に温かい手編みのセーターを・・・如何でしょうか
☆ 軽井沢３日目の様子は 後日アップさせて頂きます
Madame K
夕方のお散歩は 先日 僕ちゃんたちが楽しそう～に遊んでいた「龍神の杜公園」へ
公園から眺める浅間山も そして公園も茜色に染まって とても綺麗でした・・・
緋色に紅葉している植木の横を 念入りにクンクン
Richard！ ねえ 走って～！と声をかけると立ち止まって
ん？！
今日は一人だけなので なんだか走るの？？？そんな感じです
でも・・・
離れた所から呼んでみました
すると・・・走って飛んできます
キャ～！！！ Richardすごい！！！
公園中に私の声がこだまして鳴り響きました笑
それで もっと走って見せて～！
あらまあ！・・・
流石に２回目は こんな風にいつものピョンピョコ走りになってしまいました
でも
えへへへ 僕 やったでしょって表情です
主人も嬉しそうです・・・
愛犬の走る姿＝元気いっぱいで嬉しい
走っている姿を見たいって思うのは こんな気持ちからなのですね・・・可愛いです
ねえ。。。３人の写真撮ったら？
記念の一枚です
Richardが 横を向いたお蔭でシュナ顔の陰ができました
とても嬉しい・・・
Richardは 今何を思っているのでしょう・・・
心の中を覘きたい そんな気持ちになって胸が熱くなりました・・・
そして ホテルへ帰って夕食です
この日は フレンス料理ボナキューで頂きました
今年 レストランがリフレッシュされて とても素敵になりました
お隣のお客様とガラスで区切られていますので プライベートでゆっくりと食事が頂けます
食事とワインの【マリアージュ】＝【相性の良さを】楽しめるグラスワインのフルコースを頂くことにしました
シャンパン・白・赤より計5種類をボナキューのシニアソムリエがセレクトしてくださり
少しずつ堪能していただく45mlとたっぷり満足の90mlがありますが 45mlにしました
デザートワイン30mlもセットでついてきます
ほんとうはフォアグラのソテーなのですが 私は地鶏にして頂きました
赤ワインがとてもよく合って・・・（この後のワインの写真を忘れてしまって・・・）
鯉は苦手ですが 生姜を使って臭みも全くなくすごく美味しく頂きました
器も素敵です・・・
地元の素材に拘って作られたメニュー
どのお料理も美しく そしてお味も最高でした
食事の後に 井上シェフがご挨拶と今日のディナーの食事の説明を詳しくしてくださいました
ご馳走様でした！
こうして２日目は 天空のカフェ・アウラ ～ レイクタウン ～ 龍神の杜公園と秋を満喫した一日でした
３日目も晴天になりそうなので ドライブで紅葉を楽しみながら少し遠出して
嬬恋村まで行ってきました・・・
☆ コメント欄は綴じさせて頂いています
Madame K
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