安らぎの時間・・・

横浜山手西洋館のAmazing memories of Christmas…

毎年　12月始めから　それぞれの西洋館で飾り付けが行われます
この日は 箱根にご一緒したママたちと 楽しいイベント♪ を終えて 拝見してきました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

訪れた時間が午後３時過ぎ・・・窓から西日が射して　宝石のような美しさでした

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

部屋中がピンクに染まってそれは美しい眺めでした・・・

 

 

 

 

 

 

静かなイヴを過ごす大人の時間・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

真っ白な薔薇が綺麗でしょう

 

 

 

 

 

 

 

はっとするくらいに 光とカラーが美しくて！

 

 

 

 

 

しばらく見とれてしまう　そんなアートでした

 

 

 

 

 

 

 

ふわふわの真っ白な髭の小さなサンタ　何かお喋りしているよう・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

子供たちの声が聞こえてきます

 

 

 

 

 

 

キュートなアイシングのお菓子が並んで　つい頬張りたくなりました

 

 

 

 

 

イタリア山庭園のアロマキャンドルが　薄暗い夕暮れにゆらうらと揺れて　とても綺麗でした
 
山手西洋館のAmazing memories of Christmas
このイベントが終わると
新年を迎える飾りつけに変わっていきます

  

 

 

  
今年も　もう1日で新年を迎えようとしています
５月から横浜での生活が始まって  暑い暑い夏が過ぎ・・・
秋には　軽井沢　箱根・・・そして　12月には 念願の京都の素晴らしい紅葉も見る事ができました

Richard も　夏には元気で１２歳を迎える事ができ
こうして たくさんの思い出のページを綴ることができたこと　とても嬉しく思います

 

 

 

 

皆様　今年もブログを見てくださって ほんとうにありがとうございました
来年も　笑顔あふれる日々になりますように 心をこめて・・・

良いお正月をお迎えください・・・

 

 

 

 　Madame K

 

 

箱根離宮 「Ristorante Tana」の晩餐・・・

 

 

December 23, 2013

 

 

 

 

 

 

Tana のChristmas dinner を頂きました
クリスマスだけのコース 「カンパーナ」です

 

 

 

 

始めに　シャンパン「デュヴァル・ルロワ　ファム」を頂いて・・・
その後は メニューに合わせて美味しいワインを頂きました

 

 

 

 

 

佐藤シェフのディナー　どんな物語があるのか楽しみです

 

 

 

 

 

上のムースに下のキャビアを入れて頂ます
器に感動！

 

 

 

 

 

オマール海老とホタテのミルフィーユ

 

 

 

 

 

 

パスタに上のフォアグラを混ぜて頂きました
とても濃厚でしたが美味しい・・・

 

 

 

 

 

 

佐藤シェフは 和のテースト（お野菜など）を取り入れたメニューに心がけてらっしゃるそうです

 

 

 

 

 

ブイヤベースですが　魚介類にトマトの酸味が加わってとても良いバランスでした

 

 

 

 

 

白トリュフと真鯛　そしてリゾット・・・絶品の美味しさです

 

 

貴重な白トリュフ

 

 

 

 

 

この合鴨は　低温で長い時間をかけて焼いてあるので　フレッシュなお肉の味わいがして最高でした

 

 

 

 

 

ソムリエの中田氏が ブェッシュ・ドゥ・ノエルを！

 

 

あ～可愛いサンタだこと・・・
このブェッシュ・ドゥ・ノエルは☆☆☆！でした

 

 

 

 

 

デザートのパフォーマンスです
キャンドルのホワイトチョコが解けて ジェラートと混ざり　すごく美味しく頂ました

一期一会
心に残る素晴らしいディナーを頂きました
佐藤シェフの最高の 「おもてなし」に感動して　深く心に残る夜でした
ご馳走様でした・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

目の前の山々を見ながら　ゆっくりと朝食が頂けて癒されます・・・

 

 

 

 

 

 

短い時間の旅でしたが　美しい日本の風景・・・そして侘び寂びを感じながら　箱根離宮を後にしました

 

 

 

 

 

 

☆ 今回も コメント欄は綴じさせて頂いています

 

 

　Madame K

 

 

 

クリスマスイヴの僕・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

クリスマスイヴの午後に　箱根から帰ってきました
主人は急いで仕事へ・・・
私とRichardだけのクリスマスイヴでした

 

 

 

 

 

こんな可愛いクリスマスの和菓子があるのですね・・・

 

 

 

 

気持ちがほっこり温かくなるほど可愛くて　可愛くって・・・食べられませんウフフ

 

 

 

 

 

 

ごはん・・・ごはん・・・ごはん・・・

 

 

 

 

これじゃないよ

 

 

 

 

ピピッとこないの　ママ・・・

 

 

 

 

あ～あ・・・いつもこんなふうなんだ

そして僕はカリカリッ！
でも　僕は大好きなんだよ

僕んちのイヴは　静かな夜でした・・・

 

 

 

 

 

☆　コメント欄は　綴じさせて頂いています

 

　Madame K

 

 

 

京都へ・・・ 圓光寺～永観堂 人力車で祇園へ

 

 

 

京都へ…後編

一日目は午後から嵐山へ行き　宝筐院～常寂光寺～高台寺とハードスケジュールでよく歩きました
後で４㎞以上あるいていたと聞いて驚きました
二日目もそれ以上に歩いたでしょうか・・・

最初に圓光寺へ

 

 

 

 

 

 

もうモミジも散っていましたが　それでもここからの眺めは美しくて 真っ赤な毛氈に座ってしばらく眺めました

 

 

 

 

 

 

お昼に　北山モノリスで頂いた懐石料理は雰囲気も　そして器　お料理も最高でした
また訪れたいと思いました

 

 

 

 

ここで東福寺まで送って頂いた とちこままさん　お姉ちゃんとお別れしました

東福寺も　真っ赤なモミジが残っていて　美しい枝振りで何度も見返りました・・・

 

 

 

 

 

方丈北庭の 市松の庭・・・
苔と石の市松模様になっています

 

 

 

 

 

京都の旅の後編　何度も短くしようと思いましたが　たくさんの紅葉と夜の人力車・・・
想い出を綴りたいので　やはり長い動画になってしまいました
もしお時間ありましたら　見て頂けたら嬉しいです

 

 

 

 

 

 

永観堂（禅林寺）

 

 

 

 

 

 

永観堂の境内には　総門 ・ 中門 ・ 御影堂 ・ 阿弥陀堂 ・ 多宝塔 ・ 方丈と多くの建物がありました

 

 

撮影は出来ませんでしたが 阿弥陀堂本尊の「顧り（みかえり）阿弥陀」像は　お姿もお顔も美しく　拝見しながら心が熱くなりました・・・

みな人を渡さんと思う心こそ　極楽へいくしるべなりけれ（千載和歌集）

自分よりおくれる者たちを待つ姿勢
自分自身の位置をかえりみる姿勢
愛や情けをかける姿勢
思いやり深く周囲をみつめる姿勢
衆生とともに正しく前へ進むためのリーダーの把握のふりむき

　真正面からおびただしい人々の心を濃く受けとめても　
なお正面にまわれない人びとのことを案じて　横をみかえらずにはいられない阿弥陀仏のみ心（現代に訳された解釈）

 

多宝塔への　長い長い階段を登っていきました
途中で足が冷たくて歩けなくなるくらいで・・・次回に訪れる時には室内履きをと思ったほど・・・

 

境内はモミジがはらはらと落ちて　それも美しい絵のようでした・・・

 

 

 

 

永観堂は　もう一度暖かい頃にゆっくりと拝見したいと思いました

 

 

外へ出ると　圓光寺～東福寺～永観堂と　今日も　昨日よりももっと歩いたでしょうか・・・
さすがに疲れて佇んでいました

すると目の前に人力車が・・・　

にこにこと笑顔が優しい人力車のお兄さんがいらして　お任せして近くの知恩院へ・・・
そして祇園へ乗せていって頂くことにしました

 

 

人力車で　夜の京都の細い路地を廻って頂き　知恩院や八坂神社　そして祇園の町屋・・・
歴史ある箇所では　詳しく説明してくださって
暖かいシート（カイロが敷いてありました）に　ひざ掛け＋ビニールですっかり炬燵に入ってる感じで最高でした

夜の灯りに照らされた路地裏の情景は　古都 京都ならではの歴史を感じる素晴らしい時間でした

 

 

 

 

三日目の新幹線に乗る前に見た　四条大橋からの虹・・・
旅の最後にこんな！・・・と嬉しくて
京都へ来て良かった　と何度も思いました

 

ようやく実現した　京都の旅・・・
見るもの全てが　美しい京都でした
そして
美味しい京都でした

３日間　最高の旅行ができました

ご一緒してくださったとちこままさん　お姉ちゃん　最高の旅をありがとうございました
感謝の気持ちで一杯です

そして　旅先で温かく接してくださった方々　ありがとうございました・・・

 

 

 

 ☆　コメント欄は 綴じさせていただいています

 

 

　Madame K

 

 

 

 

 

京都へ・・・ 常寂光寺～夕暮れのライトアップで見た高台寺

 

 

京都へ・・・
 
常寂光寺

12月始め　京都へ行きました
紅葉の見頃は少し過ぎていましたが 人がまばらなひっそりとしたお寺の佇まいも素晴らしい景色でした
何十年ぶりに訪れた京都
そこには　私が記憶していた京都とはまた違って・・・　
やはり立ちすくむような 美しい絵のような姿が広がっていました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 たくさんの美しい景色をカメラに収めました
少し長い映像になりますが　もしお時間ありましたらご覧頂けたら嬉しいです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この旅行で　衝撃的に心に焼き付いたライトアップされた高台寺の夜の紅葉

まるで襖絵のような会心の一枚です・・・

 

 

 

 

 

 

 

臥龍池の「水鏡」に映る紅葉・・・

 

 

 

 

 

 

 

夕暮れを過ぎた空に映る紅葉の乱舞・・・
しばらく　息を止めて感動しました

 

 

 

 

 

 

竹林にも柔らかな光が照らされて　それは幻想的で美しく・・・
見上げては　ため息　見上げては　ため息
そんな竹林を歩いていきました

 

 

 

何度計画をしてもその度にいろんなアクシデントがあり・・・
近くて遠い京都でした
そして
ようやく紅葉の京都へ行くことができ　
今も夢なのかしら・・・と思うほど素晴らしい京都の旅でした
ご一緒してくださった とちこままさん まめちゃん　感謝の気持ちで一杯です

 

あの時・・・京都のあのお寺の大きな扉を開けて　階段を降りた記憶が遠く甦ってきて
胸が熱くなりました・・・
40年ぶりに　心が洗礼されて　　
あ～来て良かったと　何度も思いました

 

京都の旅の始まりです

 

 

 

　Madame K

 

 

 

Merry Christmas！・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先週末　KarenちゃんとRichard のクリスマスパーティー・・・
素敵な夜を過ごしました

 

 

 

 

 

 

いつもKarenちゃんとRichard のお目目って似てるって話をしているんです
似てるでしょう～

 

 

 

さあ　ご挨拶が終わって・・・？？？

 

お二人とも　私がローストビーフを焼いたので　香ばしい匂いに大変ですウフフ
こんな姿　可愛いい

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

パパとKarenちゃんパパさん　男塾みたいな真剣な談義に夢中で・・・
そのうちに　今度は男着のファッションの話が盛り上がってしまって・・・
美味しいワインをたくさん頂いて　お二人　ほろ酔い（笑）
その横で かれんちゃんままは優しく微笑んで・・・とっても素敵なご夫妻
私も心が温かくなりました・・・

そしてKarenちゃんのお話　そしてRichard の話をたくさんして
夜は更けていきました

  

あら？

 

いつまでたっても　欲張りさんです
かれんちゃんに頂いたサンタさんを自分の陣地へ・・・

 

 

 

 

 

とっても温かい素敵な夜でした・・・

 

 

寒い中　ほんとにありがとうございました
お見送りしながら　耳元でアヴェマリアがいつまでも聴こえていました・・・

 

 

 

 

 

　Madame K

 

 

 

buche de Noel・・・

 

 

 

Peace Flower Market

bûche de Noël のレッスンを受けました

 

 

 

 

 

ふんわりやわらかな生地を作るのは少し大変でした
ハンドミキサーでしっかりと泡立てて　ホイッパーのあとがしっかりと残り　字がかけるくらいになるまで泡立てました
薄力粉とココアを　ゴムベラで切り混ぜるようにしながらしっかりと混ぜて　
生クリームの中に生地を入れて　生地に近づけて混ぜ合せました
分離しないように！
180度のオーブンで　10～12分で焼き上がります


生クリームをロールケーキに塗る方法も　
最初は　薄く塗り ロールケーキのクズがナイフに付いてケーキが汚くならないようにします
切り株をのせて　抹茶クリームでツタの模様を描いていきます
オーナメントを付けたら出来上がりです
上の写真は先生が作ってくださったブュッシュ・ド・ノエルです

 

 

 

 

この日はLunch付きのレッスン

ミートパイとマカロニサラダ　そしてニンジンのマリネ
深紅の薔薇を一輪・・・お洒落です
ご馳走様でした！

 

 

 

 

 

 

 

 

レッスン中に 生クリームを塗ったロールケーキを切り分けて　
切り株を乗せる所までにして持ち帰りました
私は　切り株を斜めにしてクリームはシンプルに　そして抹茶クリームで模様を描いて出来上がり

 

 

 

 

ふんわりしっとりの生地に　柔らかな苺とココア風味の生クリーム
甘すぎず　大人のbûche de Noël が出来上がりました
もちろん　お味はとっても美味しくって！

ゆっくりと時間がある時に　そう・・・クリスマスにもう一度　作ってみましょう

 

あ～もうクリスマスまで２週間になってしまいました
今週も京都へ紅葉を見に行ったり・・・　まだ元町やみなとみらいのイルミネーションも見ていません
そう　山手西洋館もクリスマスの飾り付けが綺麗だそうです
来週　ゆっくり歩いてみたいと思っています

 

 

 

 ☆ コメント欄は綴じさせて頂いています

 

 

　Madame K

 

 

 

河口湖の旅・・・ 日本一の絶景ポイント「大石公園」の富士山

 

 

 

河口湖の３日目も晴天の暖かい日でした
お天気もいいので大石公園にいきました

 

 

 

 

 

まさに　絵に描いた様な湖と富士山の絶景が広がっていました

 

 

 

 

 

 

枯れたすすきと風になびく湖面　そして聳え立つ富士山
す～っと惹き込まれるような感じがして　しばらく美しい姿を見つめました
綺麗でしょう・・・

 

 

 

 

 

 

美しい富士山の前で　大好物を頂きたいと群がっています
優しいとちこままさんの表情が　また美しい…

 

 

 

 

 

 

 

 

最高の富士山をバックに　僕ちゃんたち　記念撮影です

 

 

 

 

Richardは　オヤツ探して出遅れました笑

 

 

 

 

 

陽が高くなって　湖畔にキラキラと太陽が反射してとても綺麗でした

 

 

 

 

 

 

 

春には　この桜の木に満開の桜が咲いて　それはそれは美しいでしょうね・・・

 

 

 

 

 

 

名残惜しい富士山の絶景を背して　いやしの里へ向いました

 

 

 

 

 

たくさんの干し柿が軒先に吊るしてあります
この干し柿が凄く美味しかったんです！
とろ～り甘くって・・・
帰りに６個買って帰りましたが　もっとたくさん買って帰れば良かったと思ったほどです

 

 

 

 

 

外で寒かったので　名物の「ほうとう」を頂きました
お味は・・・ウフフ

 

 

 

ねえ・・・僕には？

 

 

 

僕たちは このお茶碗で頂きますよ
椅子に座ってお利口さんで待ってる ガイくんとアッシュくん

 

 

 

 

 

 

真っ青な空に　もう葉を落とした枝が映えて　冬の到来を告げていました

 

 

３日間の河口湖の旅・・・
今回は 初めてのレジーナリゾート富士の宿泊でした
ホテルは メゾネットの部屋がお勧めです
すっと愛犬と一緒に過ごせる（食事も）このようなホテルは少ないので　また来年も来てみたいと思いました

何よりも 絶景の富士山がホテルの近くで見ることができるので　それが最高です
これから雪景色に変わる風景も　また素晴らしでしょうね・・・
僕ちゃんたちと過ごしたの３日間
富士山を近くに感じながら　楽しいひとときでした
またひとつ思い出が増えて嬉しいです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Madame K

 

 

 

 

朝霧高原～忍野八海・・・絶景の富士山

 

 

 

昨日の夕暮れに沈む富士山も 目に焼き付く感動の姿でしたが
晴天の富士も　また素晴らしい・・・
旅行前に　魔法をかけて？きましたので　今回も素晴らしい姿を見る事ができました

朝霧高原から望む富士山は　目の前に迫りくるような・・・そんな雄大な富士です

 

 

 

 

 

 

 
みんなパパたちの方を見てるので　揃いません笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

木々の紅葉　そして落葉・・・
もうすぐ枝だけの姿になって　寒い冬を迎えます・・・

 

今日は　暖かい日だったので　朝霧高原から忍野八海を廻って　
たくさんの美しい景色　そして富士山を見る事ができました
明日も雄大な富士山が見れそうです・・・

 

 

 

 

☆　コメント欄は綴じさせて頂いています

 

 

 

　Madame K

 

 

 

河口湖の旅・・・

 

 

 

 

河口湖へ行ってきました
夕暮れの富士山は 山頂に雪を被り優美な姿でした・・・
夕霧が薄っすらと裾野にかかり　墨絵のよう
感動の一瞬でした

 

 

久しぶりの河口湖の旅が始まります

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お昼を頂いて　レストランの前の芝生でたくさん遊びました
湖畔にキラキラと夕日が反射して綺麗でした・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　Madame K