FRANCE FAIR 2016・・・ パリで味わう美食街道 コマンタレブー パリ！

 

 

 

そごう横浜店で FRANCE FAIR が開催されていました
ちょっと覗いてきました

 

 

 

 

 ル カフェドゥ ジョエル・ロブションのイートインでガレットを！
ロースハム＆グリュイエールチーズそして黒トリュフがちょっぴりのせてありました
カリッと香ばしいそば粉のクレープ　美味しく頂きました

 

フレンチデリカテッセンカミヤ
厚切りやわらかローストポークサンドはお土産用に
プロバンス地方の代表的なハーブミックスを加えてポークをマリネしてあるそうです
近くで販売されていたブラウンマッシュルーム（とっても美味しかったんです！）を購入したので 冬瓜のスープを作って夕食に頂きました
ローストポークが凄く　凄く柔らかくてジューシーでとっても美味しくって
目黒のお店まで行きたくなりました笑

 

 

 

そして大好きなセバスチャン・ブイエのケーキを！
いつも目の前にしてどれにしようかしら･･･と迷ってしまう個性的で斬新なデザインです

 

 

 

 

タルトアルデショワーズ　モンブラン
中のスポンジはとりけるババロアのような感じでした
お洒落な形もそうですが もう魅了される美味しさでした

 

 

 

タルトポワール
生チョコのようなヘーゼルナッツクリームの中心にキャラメルクリームが入っています
その下に洋梨のコンポートが！
このケーキも凄く美味しくて・・・
ハーフずつにして頂いたのですが 感激でした

 

 

 

鎌倉のビゴの店 モン・ペシェ・ミニョンのパン
オーブンで焼き直して頂いたら　香ばしくて美味しい～

 

 

 

ラ プティット エピスリーの白バルサミコ
とてもフルーティーで　酸味の中にほんのり甘みがあり　マリネやお魚料理　ピクルスに☆
白バスサミコは いつもアルチェネロ 有機 ホワイトバルサミコを使っていましたが
このバスサミコの方がフルーティーで滑らか　レシピを頂いたので　早速　使ってみます
まだまだ欲しい物がた～くさんありましたが　一人でしたので重くて・・・
やはり力持ちのポーターさん（主人）が一緒でないとウフフ

他にも バンブー蚤の市で人気の「エリック・エベール」のボタンやエコバッグ　
コンフィ チュールやワイン　チョコレートなどなど・・・
パリの香り満喫のフェア
たくさんの人で混雑していましたので少し疲れましたが 楽しいショッピングタイムでした

　

 

大好きなPAPA に抱っこされてるRichrad
あまりこの態勢では抱っこされなかったのですが
最近　時々こんな風に・・・
温かい体温に癒される　そんな時間なのでしょうね


すっと雨ばかりの日々でしたが　昨日は久しぶりに晴れ間が見えて夕焼けがとても綺麗でした・・・
夕暮れも　もう秋を感じます

 

 

 

　Madame K

 

 

 

 

サントリー美術館へ・・・ 江戸琳派の騎手 鈴木基一展

 

 

 

群鶴図屏風
尾形光琳のオリジナルを　１００年後に鈴木基一が写したもの
実際に目の前で見ると　
金地の屏風に描かれた群鶴は　鮮明に描かれた鶴の表情までも垣間見れては～っと息を呑みました

 

 

 

 

そして！

メトロポリタン美術館から　「朝顔図屏風」がやってきました
この作品は最後に観賞しましたが　大画面に群青の岩絵の具で踊るように描かれた朝顔
素晴らしかった！
光琳の「燕子花図屏風」の配置を意識して描かれたとか・・・

 

 

 

 

椿図・薄図屏風（フリーア美術館所蔵）

若冲展には（３時間半待ち）足を運べなかったので 楽しみに　楽しみにして出かけました
９月１０日～１０月3日までの展示期間の作品の数々を  ゆっくりと観賞いたしました
小さ目の掛軸に書かれた作品のあまりにも詳細な絵には驚きました！
細い線で輪郭が描かれた絵・・・流れるような美しい文字・・・
どんな小さな筆を使って描かれたのかしら？と　Ｈさんと二人で何度も顔を見合わせて感動しました

第一章から第四章まで 基一の誕生から年代別に作品が展示されていました
今回は音声ガイドを付けて観賞しましたので　作品の描かれた詳細を知る事が出来き是非　お勧めいたします
芒野図屏風 　萩月図襖　　水辺家鴨図屏風 ・・・
 花菖蒲に蛾図は　花菖蒲の花びらの紫の色といい 繊細な線　じっと見入りました
浅草節分図は とてもユニークで微笑ましくマンガチックに描かれていて

私は 萩月図襖がとても印象に残っていて好きな作品でした
ぼんやりと描かれた月に照らされた　白と薄紅色の萩が揺れているよう
白い萩の花は月に照らされていました
襖の地色が　また何とも言えない銀泥色で素晴らしかった・・・

１０月５日～３０日の展示も見ごたえのある作品ばかりのようです
時間を作ってまた出掛けたいと思います！

サントリー美術館　KIITSU展

 

感動した後には・・・

淡悦でお昼を頂きました

 

 

とてもいい雰囲気・・・

 

 

 

頂いたのは 寿司御膳
先付けの湯葉

 

 

お寿司がとても美味しかったんです
旬の鮮魚を使った握りです
茶碗蒸し　そしてお吸い物が付いています

 

 

 

最後は ヨモギ饅頭
柔らかな歯ごたえのある饅頭の中の小豆も　甘さ控えめで上品なお味でした

 

 

 

 

お腹もいっぱいになったので　少しウインドショッピング

丁度　有田焼の展示即売会が地下で行われていました

 

 

 

たくさんの作家さん　窯元の作品が展示されていましたが
えん en のこの祝酒器が目を惹きました

 

 

 

磁器に漆を塗った作品など　とても小さなサイズの作品でしたが
色もとても綺麗で斬新な作品でした

先週の三連休の１９日 月曜日に電車で出掛けてきましたが　
ミッドタウンは人も疎らでゆっくりと観賞　そしてショッピングを楽しみました
１０月が楽しみです

 

 

 

２０日はRichard のトリミングデー
今回はお利口さんにできました！
あんよを少し短めにして　毎日のお手入れがしやすくして頂きました

 

 

 

 

　Madame K

 

 

エリスマン邸の十五夜飾り・・・

 

 

 

山手西洋館 エリスマン邸の十五夜飾り・・・
夏の花火も見ないまま過ぎて　もう　秋になってしまいました
こうして季節を感じることは　心が癒されます

 

 

 

 

可愛い兎さんたち　どんなお喋りしているんでしょうね
向こうに見えるのはお月さん？
手のしぐさが何とも言えず　可愛らしいでしょ

 

 

 

アーティフィシャルフラワーで飾られています

 

 

 

３匹の兔さんが　大事そうに抱えているお月見団子
ころりと落ちないように ちょっと緊張気味の表情ですね

 

 

 

金襴緞子の帯の上に　なにげなく置かれた黒石
全体の流れから 帯の上を清水が流れているかのように感じました

 

 

 

 

 

 

 

左は季節の花々　そして右は若冲の「玄圃瑤華」を参考に作成されたシャドウボックス
細密に何層にも切り重ねられて作られた　素晴らしい作品でした

 

 

 

 

 

 

 

 

窓から覘く緑と花々が美しい・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

とてもセンス良く飾られたアート・・・
エリスマン邸の　アーティフィシャルフラワーを手がけられた先生のお名前を伺いたかったのですが
親しい方々とお話されていましたので聞きそびれてしまいました
美しい方でした・・・

 

 

 

 

エリスマン邸のお月見のしつらえはしっとり美しく
可愛い兎たちをあしらったお月見の装飾も　素晴らしいものでした　
アーティフィシャルフラワー　一度レッスンを受けられたら・・・と思ってみたり
少しの時間でしたが　美しさに触れ　心がトキメキました
癒されました・・・

 

 

 

 

そして・・・

毎日 引き籠りの日々ですので（笑） 隣りの部屋の「　しょうゆ・きゃふぇ」 でちょっと一休みを・・・

 

 

 

シュガーボックス　お洒落でしょう～
ステキ！

 

 

 

黄桃の生プリンを頂きました
HP でもご覧いただけますが・・・☆　
話題の生卵 生プリンは コトブキ園さんの最高級の恵寿卵を自分で落して混ぜながら頂きます
初めてでしたので　生卵が崩れてしまって雪崩のようになってしまいました
半分にカットされた黄桃に バニラ風味のムースがたっぷり　その上に生卵を乗せてキャラメルソースをかけて混ぜて・・・
黄桃も凄く美味しかったのですが ムースと卵黄とキャラメルが濃厚なのですが上品な味わいで
美味しい～！
時間を気にしながら　一人でしたのでハイスピードで頂いてしまいました
今度　ゆっくりと頂きたいわ

さあ！急いで帰りましょ（近くなのにバスです笑）

 

 

 

何処に行ってたの！

６月からほとんど外出しないで一緒の生活なので　１時間だけでもこんなお顔ですウフフ
ごめんね～・・・と言いながら体温を確かめて・・・なでなで
涼しくなったから　近くの丘公園や山下公園　そして赤レンガ倉庫へも行きましょうね

一人の時間・・・
Richardの事が心配だけれど　少しは必要なリフレッシュの時間
これからは エアコンの温度の心配をしなくていいので
時々は　ちょっと・・・ね　

 

 

 
　Madame K

 

 

美味しい！納豆ツナカレー・・・

 

 

 

本日のLunch

 

 

 

 

 

材料は（２人分）・・・玉葱（大１個）　ピーマン（２個）　ツナ缶（シーチキンファンシー　ソリッド１缶１３５ｇ）　納豆（１パック）
調味料・・・ＳＢカレー粉（大匙２）　ケチャップ（大匙１．５）　鶏ガラスープの素（大匙１．５）　塩コショウ 少々　バター１０ｇ　水１２０ｃｃ

ミジン切りの玉葱をバターでよく炒め　その中にツナを入れ　カレー粉を入れて炒める　
次にミジン切りのピーマン　コーン　納豆　鶏がらスープの素　ケチャップ　水を入れ３～４分煮る
最後に塩コショウ　好みでカレー粉を足して味を調える
＊美味しさＵＰに焦がしニンニクも足しました

 

 

 

カシューナッツとレーズンを添えて出来上がり

 

 

 

１５分くらいで出来上がります！
玉葱の甘みとツナの風味　納豆の粘りが何とも言えないわ
そして隠し味のケチャップがコクを出していて美味しい！！！

 

 

 

これはクセになりそう
簡単なので　ランチにぴったりです
冷たいお蕎麦や冷やし素麺もいいですが　パンチのあるこんなランチもいいでしょう～

 

 

 

 

 

クンクン　Richard は近くをウロウロ・・・
先ほど　ササミ少しとフードをたくさん頂いたでしょ笑
食べても・・・食べても・・・欲求は押させられませんウフフ


台風が温帯低気圧に変わって良かったけれど
先ほどはザ～っと大雨
台風が去って・・・少しずつ 秋を運んでくれるのでしょうね

 

 

 

　Madame K

 

 

びわの葉温灸・・・ 気持ちいいよ

 

 

 

 

 

 

びわの葉温灸

３千年も昔から　インドの古い仏典の中に　びわは大変優れた薬効を持ち 生きとし生けるものの万病を治す植物として登場し
びわの樹は「大薬王樹」　びわの葉は全ての憂いを取り除く「無優扇」と名付けられているそうです
びわの葉には　ブドウ糖　蔗糖　果糖などいろいろな成分が含まれていますが　
その中のアミグダリンという物質が薬効成分

アミグダリン＝ビタミンＢ１７は　体温と共に暖められると浸透して　細胞の中にまで入っていき　
炎症やガン細胞も治してしまうほどの力を発揮するそうです
ビタミンＢ１７は酸性血液を　健康な体の持つ弱アルカリ性の血液に浄化する働きがあることがすでに証明されているそうです
＊　但し　炎症で痛みがある場合は　少し炎症がひいてから使用してください

 

 

ぽかぽかと温かく　気持ち良さそう
高齢の為に　少し丸くなってきた背骨の治療にとても良いそうです
炎症を抑える効果もあるそうなので　毎日続けようと思っています

 

 

 

気持ちよくて　寝てしまいましたウフフ

 

 

 

 

熟睡中・・・

 

 

 

 

びわ葉温灸器ユーフォリア
私も以前　母の為に購入して持っていたのですが
ある方がリュウマチで大変な時にお貸ししてそのままに・・・
Richrad が肥満細胞腫に・・・その時に　親友のエコから是非 また使ってみて・・・とお借りしています
それから　毎日使っています


 

 

あ～眠かった～・・・　寝起きのRichrad
夕方のお散歩の足取りが少し軽やかで　嬉しいです
ゆっくり　ゆっくりと無理しないでお散歩している日々ですが　
少し軽やかな足取りを見ると　嬉しくって胸がジ～ンとして・・・


まだまだ暑い日が続いていますが
朝夕は　少し秋を感じさせる風を感じます
涼しい秋　待ち遠しいですね・・・

 

 

 

　Madame K