2013 僕の夏休み・・・軽井沢～１

 

 

 

僕は　先週　夏休みで軽井沢へ行った
待ち合わせはここ！
オーナーズヒル軽井沢

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ＨＰから）

 

 

 

 

「久しぶりだね！」　「うん　うん…」

 

 

 

「ちょっと確認させて」　　「いいよ」

 

 

 

「Ｒｉくん　僕たちにも確認させてよ」　　「いやだよ～」
「・・・」
僕は　一番年上なのに大人げなかったと反省した

 

 

 

大人たちは早速ランチだ

前菜

 

 

 

ジャガイモのポタージュ

 

 

 

僕ちゃんのお姉ちゃんのオーダー

 

 

 

パパ＆ママたちのオーダー

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　（今回の旅行は GR DIGITAL撮影です）

 

 

 

 

このホテルはワンコと泊まれるコテージもあるんだ

 

 

ここのテラスは最高に涼しかったんだ～
しばらくここでお喋りしたりして　僕はホテルへ行った

 

 

 

チェックインして　早速　近くをお散歩した
気持ちいいんだ
今日は曇り空で涼しい。。。

 

 

 

「Ｒｉ～くん　キャッホ～～～！！！」
？！
「何？なんだ？？？」

 

 

 

そういうことだったんだな・・・
でも　アイスはなくてオヤツだったよ

 

 

 

　　
「ネオくん　僕のことどう思ってるの？」
（Richardはネオくんの匂いが大好きなんです）
　「・・・」
「そうかぁ　男同士だからなぁ・・・」

 

 

そして　夜になった

 

大人たちの今日の晩餐は　「天麩羅」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　

あ～・・・こんなに食べてる

大人達は　いつもダイエットしなきゃって　そんな話をしてるけど
こ～んなに食べてちゃ無理でしょ！

僕は　口ぐせのようにママがパパのお腹のことを言ってるのを聞いてるんだ・・・
だからボヨ～ンのお腹を見ると　僕も心配になる
いつ痩せるんだろうって・・・
そんなことを考えながら　僕は深い眠りに入った

 

明日は　スカイパークへ行くんだ～

 

 

 

 

　Madame K

 

 

 

 

「鎌倉山」で頂くローストビーフ・・・

 

 

「鎌倉山」で頂くローストビーフ

ヴィシソワーズ
生クリームとじゃがいも　ポロネギの風味が効いてまろやかで美味でした

 

 

 

 

 

 

和牛ヒレ肉のローストビーフ
シェフが横のカウンターで調理した物を直ぐに頂いたので　ご覧の通りレアで最高のローストビーフ！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

黄色のトマト「黄寿」酸味が柔らかくて美味しい・・・

 

 

 

 

 

　
最後のデザートのケーキは迷って・・・
無花果のショトケーキ＆抹茶と小豆のケーキにしました
無花果がすごくフレッシュで！

 

 

先週　鵠沼のpas à pasさんのお店で　 フラワーアレンジのワークショップをされているAtelierMARさんとランチをご一緒致しました
以前　お会いしたときに　ご自宅が近いとお聞きしていたのですが　ほんとに車で５分！
この日は主人がゴルフでしたので　ここまで迎えにきて頂いて関内の「鎌倉山」へ行きました

ランチは何処にしましょう？・・・といろいろとお店を教えて頂いて
でも。。。お肉が！って笑　私の大好物のローストビーフを頂くことに
やはり「鎌倉山」のお肉は美味しい～！
とっても美味しくって　そしてお喋りも楽しくて　気が付くと・・・３時半！
さあ帰りましょうと慌ててお店を出ました

AtelierMARさんは ４匹のジャックラッセルのママ！
私はRichardだけでも あらそらとてんてこ舞いなのに　素晴らしい・・・
いろいろとこの近くのことを教えて頂いて　とても参考になりました！
ありがとございました

また美味しい～ランチ　ご一緒してください！

 

 

 

☆　今回はコメントを綴じさせて頂いています

 

 

　Madame K

 

 

 

ごま風味の和風カレー・・・

 

 

 

この写真を見て　いつか作ってみましょうと思って・・・

 

 

 

 

 

鉄のフライパンで作ってみました
お鍋よりも美味しい気がして！

 

 

 

 

 

 

とても簡単であっと言う間に出来ました
今回はレシピ通りに中辛のルーを使いましたが　辛口でも良かったかしら
お豆腐とオクラと長芋がとても美味しくて！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

サラダも大根とキュウリ、ミョウガ、玉葱を千切りにして　ニンニク２個とエノキを炒め
万願寺ししとうを焼いてザクザク切って　ごま油＆千鳥酢＆醤油ドレッシングで頂くと美味しい～

 

今年も猛暑！　ゲリラ豪雨も続いています
体調管理が大変ですが　お野菜をたっぷりと頂いて　夏を乗り切りましょう～

 

 

 

 

 

ごま風味の和風カレーのレシピ→　☆
このレシピ通りだとちょっと味が濃かったので　めん汁は少し控えられて最後で味を整えて作ってください

 

 

 

 

 

　Madame K

 

 

 

黄昏の港・・・

 

 

 

18：40
先週末　夕暮れの涼しい港へお散歩に出掛けました
夕暮れは　いつも美しい・・・

 

 

 

 

落日に映える日本丸

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

18：59
近くで歓声が！
そう　この夕焼けに歓声があがったのでした

 

 

 

 

 

19：03
もう　何分も経たないうちに茜色に染まっていました
あ～・・・なんて美しいんでしょう
皆さん　一斉にカメラを！

とても感動的な瞬間・・・

 

 

 

19：06
遠くランドマークタワーも真っ赤に染まっていました
胸がキューンとして言葉もありません

 

 

 

 

 

19：07
振り返ると　
日本丸も夕陽に映えて 異国情緒を感じさせる哀愁を帯びた船のような・・・

そんな一枚になりました

 

海からの汐の香りをのせた風に吹かれながら
Richardと3人で歌いながら帰りました

 

 

 

 

 

　Madame K

 

[皇苑」で健美Lunchを頂く・・・

 

 

 

あら？・・・
ここだったかしら・・・

 

 

 

ここを歩いたと思うけれど・・・

 

 

 

 

そうここ　ここ・・・

SOMAママと二人であちらへ　こちらへ・・・
わたくし もう５度目も訪れてるランドマークタワーなのに　今日はタクシーではなく駐車場からなのでやはりこうなんです
優しいママは私に連れられて迷路の旅

 

 

 

ようやく68偕へ到着しました

今日は　68偕の　中国料理「皇苑」で頂きます

 

 

 

 

 

SOMAママに見せてあげたくて　この窓際の真ん中のお席をリザーブしました
今日は晴天でこんなに素晴らしい景色・・・
遠くに白く富士山の山頂を眺めることができました
嬉しい！

 

 

 

 

さあ　美肌を目指して？健美レディースランチを頂きます

深緑美彩盆

 

 

 

 

川俣シャモと冬瓜、鳩麦、干し貝柱入り美容スープ

 

 

 

 

四角豆とバナメイ海老、オリーブ種の香り炒め

 

 

 

 

夏野菜と金華豚のジャスミン茶蒸し 香味ソース

 

 

 

翡翠麺と海の幸入り涼麺 天然アオサ風味

 

 

 

桃と仙草二種ゼリーのデザート

 

 美容スープは熱くって冷ましながら頂きましたが 干し貝柱とシャモの風味が最高のスープでした
どのメニューも　素材　味付け・・・最高に美味し美食ランチでした
もう一度直ぐにでも頂きたい　そんなメニューでした

 

それから　いつものお買いもののSOGOへ行って　楽しいショッピング！
そしてあのスイーツを買ってRichardの待つ自宅へ
自宅へ着くと　あの大きなWAN! WAN! の大歓迎！
しばらくお喋りして・・・

 

桃と阿寒湖酪農家のショートケーキ

前回はメロンでしたが　この桃もやはりフルーツが美味しい
でもちょっとスポンジがパサパサ？なような・・・でも大きいのですが頂いてもさっぱりとしたお味なのでスッと身体に優しい気がします

 

 

それからPCの話やカメラの話・・・
SOMAママの写された素敵なPhotoをPCに取り込んで見たり～
そこで大笑い事件
私が無防備な恰好で（なぜか足先が180度広がっていて） あのホテルの中で　「どちらだったかしら～」と立ちすくんでる姿がもう可笑しくって大笑いして
これは見たくないわ～と言いながら次の写真をクイック！
するとまたこの見たくないわたくしの姿が現れて　まあ～～～！ってまた大笑い
何度消しても出てくるので　その度に涙が出るほど笑いました

 

 

 

お喋りをして楽しい時間を過ごしてると

「もう　いいかげんにしてください　僕のお散歩の時間だよ」
と睨まれてしまって（笑）

名残惜しい時間もあっと言う間に過ぎて・・・
今日は美味しい健美ランチを頂いて 最後は大笑い
またいらしてね～っとRichardとお見送りして別れました

 

ママ　また大笑いしましょう～！　

 

 

 Madame K

 

 

 

山手西洋館フェスタ・・・イギリス館・山手111番館・山手234番館

 

 

あれから・・・
もうすっかり真夏になってしまいました
猛暑の毎日　少し涼しくなって頂けたら・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（Please click the Tube）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あの日も　初夏の強い日差しが照りつけていました
あの当時　美しい夫人たちはどんな思いを馳せていらしたのでしょう
西洋館のちょっときな臭い匂いを感じながら　私も想いを巡らせていました・・・

 

山手西洋館フェスタ
７つの西洋館のうち　あと２つ・・・
エリスマン邸もベーリック・ホールも　また素晴らしくて感動いたしました
　いつかご紹介できたらと思っています

 

 

外交官の家・・・☆ 

ブラフ18番館・・・☆

 

 

 

 

　Madame K 

 

Raspberry のクラフティー・・・

 

 

 

 

毎日　猛暑で冷たいRaspberry のクラフティーが食べたいと・・・

 

 

 

初めて作ったので　少し焼き過ぎてしまったようです・・・

 

 

 

 

 

ケーキよりはしっとりとしています
ケーキよりも材料を混ぜるだけなので 直ぐに作れます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　残しておいたRaspberryと 融かしたvanilla ice cream かけて頂いたたら 最高に美味しい～！

 

 

 

猛暑はまだまだ続きそう・・・
ビタミンをたくさん補って　元気で乗り越えましょう

 

 

 

 

☆　今回はコメントを綴じさせて頂きます 

 

 

　Madame K

 

 

 

 

寿司 はま田・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

元町の行きつけの炭火串 toriromeo のマスターに教えて頂いた
「鮨　はま田」
みなとみらい線 日本大通り駅から直ぐの太田町郵便局の前にあります

 

 

 

お店に入ると　穏やかなご主人と和服の美しい女将さんが迎えてくださいます
カウンターに９席とテーブル席が１卓
「ミシュラン横浜2012」で二年連続一ツ星を獲得した「はま田」さんのご主人は浜田剛さん

東京カレンダーには
17歳から三重の鮨屋で4年、銀座の『鮨 青木』で9年、研鑽を積んだ浜田剛氏が握る鮨は
伝統と革新が融合した極上感がありながら、気取りをまったく感じさせない“愛される鮨”だ
「鮨が食べたいな、って思った時に気軽に立ち寄ってもらえる店が理想なんです」と浜田氏は語る　
この地に自身の店を構えてから数年が経つが、その大らかな人柄は、もちろん健在
変に気負うことなく、ただ丁寧に、誠実に仕事をこなす
鮨種を見る厳しい目など、師の下で学んだ技とキャリアに自身の感性を忍ばせた、にぎりやつまみにホッと心が和まされる
客との対話を大切にし、己の感受性を高め続ける真摯なる姿勢こそが、“愛される鮨屋”と言われる所以に違いない

 

ほんとうにこの批評がぴったりのご主人で
お寿司は 繊細で美しく　上品なお味でとても美味しく頂きました
丁度　お隣に座られた方とも意気投合してしまって　楽しい宴になりました

この日は主人と私で人間ドッグでした
主人がちょっと？メタボだったほかには二人とも異常がなく　その嬉しさもあって美味しいお寿司を頂きたくなりました
今日は 久しぶりに美味しいお寿司を頂きました！

 

 

鮨　はま田

 

 

 

 

　Madame K

 

 

 

 

元町 ふた川・・・

 

 

こちらに来て　最初に訪れた和食の店でした

先日　15年近くお付き合いしているOママと訪れました
みなとみらい線が開通したので　自由が丘から27分で元町・中華街まで来れるんです
とても便利になりました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

頂いたお昼はこのふた川弁当
［3,500円］

 

 

 

 

 

先付け
小鉢　手作り豆腐

 

 

 

 

お造り

 

 

 

 

揚げ物

 

 

 

 

焼き物 小鉢　煮物　酢の物・・・

 

 

 

 

 

デザート

たくさんの品数でしたが お味も上品だったので全部美味しく頂きました

 

 

とても久しぶりだったので　いろんな話をしながら
どうして急にこちらへ引っ越し？
パソコンで調べたらあそこが・・・笑
そんな！
・
・
・
以前の家も PCで見つけて俊足で決めて引っ越しをして
今度も お散歩がてら山手に訪れて急に引っ越しをしたくなって　やはりPCで見つけて直ぐに引っ越しを・・・
いつもいろんな事で驚かせていますので　またって大笑い

前の自宅の前に住んでいた　あの頃の楽しかったこと　若かったこと・・・
そう　毎週のように自宅や 自宅横でご近所さん達と楽しい宴・・・

夏はBBQ　冬はそれぞれの庭にイルミネーションをして点灯式～パーティー
クリスマスパーティー　お誕生日会　ハロウィン・・・
数えきれない思い出があります

お昼を頂いて　Richardに会って頂いて そしてSOGOへ～
おソロになりましたね！ウフフ

帰りの車を運転しながら　懐かしい思い出が甦って　ふっ・・・と微笑みました
近いのが分かったので　是非　パパさんといらしてくださいね
お洒落なBar見つけておきます
とても楽しい時間　ありがとうございました

 

 

 

 

元町　ふた川は

 

 

 

このお弁当は前日までに予約すれば　お一人様でも作って頂けます
（配達ではなく頂にいきます）

 

 

 

 

 

 

 

　Madame K

 

 

強羅の紫陽花・・・

 

 

紫陽花が見頃なので　6月末の週末に　箱根へ出かけました

箱根に泊まり　いつも強羅の函嶺白百合学園の小路をお散歩します

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ここから　強羅公園へ行き紫陽花を・・・と思いましたが
今回は　ここのしっとりとした紫陽花が美しく ゆっくりとお散歩を楽しみました

 

 

 

 

 

 

 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（Please click the Tube）　

 

 

 

 

 

 

ここは楽園？と思うくらいに　驚いた風景でした
この日も暑かったのですが　ここだけは湘南の心地よい風が吹いてとても涼しく感じました

 

 

 

 

 

Shonan OVA

いつも 葉山へ行った帰りに 湘南国際村の先からICへ乗るので　偶然発見しました
わんこと一緒に食事が頂けるところをいつも探していますが
ここは風がすごく気持ちよく　そして目の前の楽園のような景色・・・
静かでとてもゆっくりとできました

 

 

 

 

 

　Madame K