東京ミッドタウン日比谷へ・・・

 

 

 

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先週木曜日 東京ミッドタウン日比谷へ行ってきました
屋上からは日比谷公園　皇居・・・とても良い眺めです

 

 

 

日比谷駅から直通で あっという間に到着！
六本木よりは少ない店舗数でした

 

 

 

Lunchを迷いながら・・・こちらで　Billboad cafe & dining
壁一面　レコートで埋め尽くされているエントランス

 

 

 

日比谷公園が見渡せる眺めの良いソファーシートで
ビルボードプレートを頂きました
BOXでは 個室ごとに異なる音響メーカーの最新のハイエンドオーディオ・システムが設置され
好みのプレイリストを楽しみながら 食事がいただけるそうです
次回は この席でデイナーを頂きたい！

 

 

プレートに並んだ食材を オープンサンドにしたりサンドウィッチにしたりして頂きます
１０種類の料理　それぞれとても美味しくて！
Ｈさんと二人で　ここで良かったわね～と大満足
お喋りしながら　ゆっくりと頂きました

 

 

他にもお洒落なレストランやカフェがたくさんあります
和食では 南禅寺　瓢亭も出店していますが　一ヶ月先まで予約でいっぱいのようです・・・

 

 

 

　YellowKorner（イエローコーナー）
200名以上の作家による　シルバーゼラチンプリントによるポスターを商品化しているそうです
懐かしいシネマの一場面や 海外の避暑地のバカンス風景  スポーツ　ミュージィック　ファッション・・・
素敵なポスターばかりで　季節ごとに変えて楽しんでみたい
そんな写真ばかりでした
きっと部屋が一変するに違いありません

 

 

１階～３階のショップを廻って・・・

林家新兵衛 で 抹茶わらび餅あんみつを頂きました
もっちり　プルプルっとした抹茶わらび餅が美味しいこと！
小豆も黒蜜も上品な甘さでした

Ｈさんとお喋りの二次会（笑）
近況報告やお互いの身体のこと　食生活のこと・・・
話は尽きません
夕方のラッシュ時間になってしまいましたが　すごくリフレッシュできて最高の一日でした
自宅から一時間　
駅からは地上に出なくて行ける場所なので またランチやディナーにと思っています

毎日　毎日　猛暑！
ガラス越しの景色は眩しい日差しの炎天下・・・
公園のセミもミ～ンミ～ンと鳴いていますが
暑いよ～　暑いよ～と鳴いているよう


皆様も どうぞお身体ご自愛くださいませ
　

 

 

 

 　Madame K

 

 

隠れ家「エリア耀」へ・・・ そして花火

 

 

 

エリア耀
久しぶりに隠れ家で 美しいLunchを頂きました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前菜
蒸し鶏　煮蛤　生クラゲ　アボカドと南瓜
プレートに並んだ美しい宝石のよう・・・
しっとりと柔らかな蒸し鶏に八角の香りがほんのり 煮蛤もふんわり！
生クラゲはシャキシャキっと食感も楽しめて
久しぶりに　中国料理世界チャンピオンの劉さんのお料理を頂いて感激の前菜でした

 

 

 

 

 

 

 

冬瓜と干しタコ　キクラゲのスープ
タコのお出汁とほのかな甘み　健美なスープです

 

 

 

キラリと輝く金糸　フカヒレの手羽先詰め
ピンと立った手羽先の皮はカリッ！
中には贅沢なフカヒレが詰めてあります
これは初めての美味しさ
もう一本・・・そんなお客様もいらっしゃるとか
分かります笑

 

 

ホタテのブラックビーンズ風味
大きくふっくらと焼かれたホタテに 白髪葱をたっぷり
ブラックビーンズのソースと素晴らしくマッチして 美味し～くて！

 

 

 

 

黒酢をきかせた大人の黒酢豚
外はカリカリで中はジューシーな豚肉にからんだ甘辛の黒酢
一口頂くと　あ～っと声が出てしまう美味しさでした
盛り付けのダイナミックなフォルムも素敵！

 

 

 

瀬戸内手延べそうめん 桜エビ　柚子風味
桜エビの磯の香り　そして柚子の風味がフレッシュな一品
一口サイズですが 余韻を誘います

 

 

 

マンゴープリンとフルーツ
高貴な香りのマンゴープリン
劉さんのこのマンゴープリンは絶品の美味しさ
甘みも上品でマンゴーの香りを楽しめるデザート

先々週の日曜日に訪れて・・・
劉さんが戻ってこられてから　久しぶりに頂いた中国料理
最初に伺ったあの頃の感動を思い出したLunchでした
ほんとに美しい美味しいお料理・・・
三連休は旅行の予定もなかったので　Dinnerも頂いてきました

静かな隠れ家で頂く中国料理
マネージャーの石渡さんの迎えてくださる優しい笑顔も　少しも変わっていなくて
Richardの思い出話を聞いていただきながら・・・
癒される時間を過ごさせていただきました
８月のメニューも楽しみです

猛暑だった３連休
横浜港では スパークリングトワイライトの花火大会が行われて
主人と久しぶりに行ってきました
運よくホテルニューグランドのCafeの窓際に座れたので 名物のナポリタンを頂きながら少しだけ花火を
後半は大勢の人で入りきれない山下公園で 夜空に弾ける大輪の花火楽しみました
夜空を見上げると　いつもRichardは何処に　どうしているかしら・・・と寂しく見上げてしまいますが
この夜は 遠く天空の夜空から あの大きな鋭い目で花火を楽しんでいる笑顔が見えました

タマヤ～！

帰りに491 HOUSEでJazzを少し楽しんで

二人で 少し笑顔になれた
そんな一夜でした

 

 

　Madame K

 

 

七夕の雨・・・

 

 

七夕の雨　日本各地で未だ嘗てない豪雨が続き 悲しみの雨になりました
ＴＶからは 刻々と変わっていく豪雨の様子が映し出され・・・
祈る気持ちを遮るかのように 川が氾濫し 山が崩れ 各地に甚大な被害をもたらしました

 

 

 
豪雨により被災された皆様　そしてそのご家族の皆様に心よりお見舞い申し上げます 
被災されたみなさまの生活が 1日でも早く平穏に戻られますよう　心からお祈りしております・・・

そして・・・
私も いつ訪れるかも知れない自然災害に 心の準備をしておかなければと深く考えました
先日発表された首都直下地震が懸念される地域　第２番目横浜は８２％
東京都は４６％・・・
災害マップや 避難場所　自治会の方々とのコミニュケーションも大切な事です・・・

いつ起きるかも知れないその時の為に 経験者の方がほんとに必要だったと記載されていました
★簡易トイレ　★スマホ用バッテリー　★食料品（備蓄できる食品　水）　★簡易コンロ　★ボディシートやドライシャンプー ★ビニール袋・・・

Richardが居たときには
災害用キャリーバッグ（乗せて走れるタイプ）　缶詰やフード（２ヶ月分）　常備薬　オムツ　トイレシート 毛布やタオル　 ドライシャンプー・・・
いつも備えていました
そして 以前 とちこままさんから頂いてずっと使っていた ウンチが臭わない袋☆
この袋は トイレシートやオムツを入れても全く臭いません
なので　生活ゴミや使用済みシートを入れる為に　人間用として大きなサイズを購入しておこうと思います
断水のときには とても便利だと思います！

そう思っていながら 私達の必需品は リュックに長く入りっぱなしにしていたり・・・また見直さなければいけません
直ぐに！（いつも　いつか・・・と思ってしまいます）

今まで経験された方々のお言葉を参考に
今日から 早速始めたいと思います 

 

 

　Madame K

 

 

鮨 「広典」・・・

 

 

 

広典（コウスケ）
昨年９月に 石川町の元町入り口近くに開店されたお鮨屋さん
今では１ヶ月以上待ちの予約しかできません
５月から３回ほど訪問させて頂いて・・・
とてもとても美味しいお鮨屋さんです

 

 

大将は 鹿児島出身の若き３１歳！
いつもピカピカの肌で とても優しく直向きな方・・・
美味しさもですが 優しい笑顔に心がいつも癒されて　何度も通いたくなります

 

 

鱧とジュンサイの酢の物
東京湾の鯵の焼き物
鱧も舌触りもふんわり 酢の物も円やか
鯵も脂がのっていて最高でした

 

 

鹿児島の宮澤ガラス工房の空吹きガラス
模様も色も形も斬新で素敵なんです
主人のオーダーは　焼酎タイガー＆ドラゴン
女将さんが焼酎の詳しい説明をしてくださって そのお話も声も聞き惚れます

 

 

 

ん～ん　美味しい！！！とその度に声を上げてしまいます

 

 

鰯の巻物がまた絶品なんです

 

 

 

焼酎が換わるたびに グラスも合わせて替ります
このグラスもユニークでしょう！

 

 

ウニの下にはミョウガと山葵の葉？だと思いました
感動の一口を頂き
この後　平貝の磯辺巻きが　また食感もお味も最高でした
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その後も アン肝醤油漬　クルマエビ　天然鰻（皮は香ばしく 身はふわ～っで美味でした！） かんぴょう巻を頂いて
あ～幸せ・・・
横浜でいろんなお鮨屋さんを尋ねては・・・なかなか美味しいお鮨に巡り合えなくて
探して　探していました
ほんとに嬉しい限り

若い大将と女将さんの小気味いい所作に感心しつつ
美味しいお鮨に舌鼓を打ちながら　隣り合わせた方々と楽しい会話も弾んで
楽しい 美味しい宴を過ごしました

お近くでしたら　是非一度！

 

 

お鮨？ではありませんよ～笑

 

 

 Madame K