奇跡のパンケーキ FLIPPER'S ・・・

 

 

 

奇跡のパンケーキ　FLIPPER'S
今年１月末に元町にオープン
いつも行列ができていて　通りすがりに覗いては・・・
最近では　平日 ランチ時間を外せば店内で奇跡のパンケーキが頂けます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

近くで用事を済ませて　3時過でしたがまだ中にはご婦人方がいっぱい！
プレーン＆ショコラのパンケーキパイを買ってきました

 

 

 

もっちり食感のバターミルクパンケーキを　サクサクパイとクリームでサンドしたパイ
甘～いメープルカスタードの香りがして
パクッと頂きたくなります

 

 

ショコラは メープルカスタードクリームにほろ苦いガナッシュ
もちもちのショコラパンケーキと最高のコラボ
ん～ん　どちらも美味しくて！

 

 

 

美味しそう～でしょ！

 

 

 

 

パイのパリッとがたまりません
しばらく　お気に入りになりそうです

次回は是非 「奇跡のパンケーキ」・・・スフレパンケーキを頂きましょ

 

 

 

先週は　サントリー美術館　河鍋暁斎展を鑑賞して参りました

河鍋暁斎(かわなべきょうさい)　幕末に生まれ7歳から浮世絵師・歌川国芳(うたがわくによし)のもとで絵を学び始め
9歳で狩野派に転じ　19歳の若さで修行を終えて幕末から明治にかけて絶大な人気を博した浮世絵師
卓越した画技を持っていた暁斎は　着色と水墨という２つの表現を使いこなし
仏画・花鳥画・美人画・戯画・・・多岐に渡るジャンルで優れた作品を遺しました

作品は 力強い筆線と　繊細な筆書　色使い　構成　圧倒的な画力に目を凝らして見てきました
画鬼と称されていた暁斎
どの作品からも強力なエネルギーを感じ　至極 感動いたしました！

 

 

お昼は 水簾で おせち重を頂ました
展示会をゆっくりと鑑賞して　お茶を頂いて・・・
あら！　もうこんな時間
夕暮れの車窓も暗くなって
ルーディくん お留守番ごめんなさいね

感動の一日で エネルギーをたくさん頂きました・・・　

 

 

　Madame K

 

 

ふんわりふわふわ・・・ St. Valentine's Day

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ふんわりふわふわ
St. Valentine's Day!

 

 

2014年2月14日・・・

あ・・・僕に？

 

 

 

 

 

 

 

あ～～～っ・・・
ねえ　それ僕のでしょ！

 

 　Madame K

 

  

鎌倉日和・・・ 精進料理「鉢の木」～東慶寺～円覚寺へ

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＨＰ写真から
先週の月曜日は 朝からぽかぽかの小春日和・・・
お近くのルーディくんママさんとご一緒して　北鎌倉巡りを楽しんできました
お昼は　「鉢の木」で頂きました

 

 

 

 

 

 

 

お茶と一緒に　節分升に入った豆を出していただきました

 

 

 

お茶托も花文様が画かれていて 見入ってしまいました
素晴らしい・・・

 

 

 

黒豆　菜花辛し和え　春姫金柑　小松菜と油揚浸し　京人参柚香煮　蓮根オランダ煮・・・
朱塗りの漆器に楚々と並べられて　美しい

 

 

 

胡麻豆腐

 

 

 

建長汁
優しいお出汁で　こんな風に出来たら・・・と二人で話しながら頂ました

 

 

 

生麩しぐれ煮が赤米ご飯によく合って美味しくて
毎日　こんなお料理を頂たいわ・・・と
目に美しく　身体に優しく　とてもヘルシー
お膳に並べて頂くと　食べ過ぎなくて　うちの肉吉くんには最高です笑

 

お喋りも弾みましたが・・・ぽかぽか陽気　いざ　東慶寺へ！

 

 

 

 

梅はまだ２分咲きくらいでした

 

 

 

白梅の雄しべがなんとも可愛い

実は「東慶寺蒔絵展」 が開催されているはずだったので楽しみにしていたのですが
。。。月曜日は休刊日でした
あ～・・・とても残念　（リサーチしましたのに）ママさんには申し訳なくて・・・

 

 

気を取り直して　円覚寺へ
１８度で日差しが強く　コートを手に持ちながら境内へ

 

 

 

 

 

 

大光明宝殿の白梅
満開だったら・・・さぞかし・・・美しい絵になっていたでしょうね
先週末から　寒波で雪がちらほら・・・
満開は１週間後でしょうか

 

 

黄梅院　聖観世音堂の千手観音菩薩
手を合わせて 感謝の気持ちをお伝えしお参りいたしました

この日は　まだ梅も満開の時期でもなく月曜日でしたので
参拝される方も少なく　ゆっくりと境内を登ってくることができました

 

 

方丈横の仏殿前の樹齢７００年以上の柏槇（ビャクシン）市指定天然記念物
樹木医による治療跡がありました
長い年月を生きてきた証そのもののような幹の表面
横に広がる太く逞しい枝葉
大きく深呼吸して 見上げました
力を頂いた気がして　鼓動が優しく響いていました

帰りに　駅横の 香下庵茶屋でちょっと一休み・・・

小春日和のような暖かい午後
これから鎌倉へ行きましょう！と電車に飛び乗って
美味しいお昼を頂き　東慶寺　円覚寺境内を散策
ゆっくりと散策でき 心和む一日でした

春　待ち遠し・・・

　Madame K

 

 

上野の森美術館・・・ フェルメール展へ

 
オランダの巨匠ヨハネス・フェルメール展へ・・・
最終日近く　１月末に鑑賞して参りました

 

牛乳を注ぐ女
1658-1660年頃

 

 

 

マルタとマリアの家のキリスト
1654-1655年頃

 

 

 

手紙を書く婦人と召使い
1670-1671年頃

 

 

 

ワイングラス
1661‐1662年頃
日本初公開

 

 

手紙を書く女
1665年頃

 

 

 

赤い帽子の娘
1665-1666年頃
日本初公開

 

 

リュートを調弦する女
1662-1663年頃

 

 

真珠の首飾りの女
1662-1665年頃

 

 

 

取り持ち女
1656年

フェルメールの現存する作品はわずか35点
日本初公開作を含む９作品は　フェルメール　ルームに飾られていました
光の魔術師と称される彼の絵が　暗い部屋の中にあって
作品からは 美しい光が射しているようでした
ただ　この日も大勢の方々が部屋中に・・・
四方八方に人を感じながらの鑑賞は　感動を忘れるほどでした
フェルメールの絵画の熱狂は　まだまだ続きそうです・・・

 

 

上野の森美術館へ行く前に　上野駅で待ち合わせをして
いつもの韻松亭でお昼を・・・
窓からの景色を眺めながら
花篭膳　月 を頂ました

よせ豆富　生湯波　生麩田楽　蟹真丈　海老酒煮　近江赤蒟蒻　里芋　南瓜　茄子・・・
茶碗蒸し
ぐじ（真鯛）の焼き物
豆ご飯　止め椀
笹巻き麩万頭

一口　一口　美味しいと感じながら頂いて
ほっと　心和むご飯に癒されました

お昼を頂いて　お隣の花園稲荷神社へ
上野屈指のパワースポットのようです
花園稲荷神社は 恋愛　縁結びの神様として有名だそうです
幾重にも重なった朱色の鳥居の下を歩いて本堂へ向かいます
それだけでも心洗われるようでした
また　美術館へ訪れるときには　お参りしたいと思います

年が明けて　晴天続き・・・
寒い！と言ってないで　青空の下を歩いていると
そう
また違った自分が見えてきて
何かに挑戦してみたくなりました
前に　前に！

 

 

　Madame K