フライパン

数年前に買った小さ目のフッ素(テフロン) 加工のフライパンは、今もコーティングが剥がれずに使っている。
今度、もう少し大きなものが欲しくなり、TVのCMによく出ている「ダイヤモンド」、「マーブル」、「セラミック」加工について
調べてみた。
どれもくっ付き難さ・焦げにくさを謳っているが、安全性では「セラミック加工」だという。
今回は「ダイヤモンド加工」を選んだが、果たして耐久性の程は？