３月の「菜＠本八幡」の、平日夜限定１０食は～

お題： 『ふきのとうとブルーチーズ仕立てのつけめん 　　　　　　　春の山菜とグリーンオリーブ風味』 説明： 豚骨とデンマーク産ブルーチーズ仕立てのつけだれ 香草のリキュール“シャルトリューズ”風味の グレープシードオイルとふきのとう仕立て アルゼンチンパタゴニア産環境汚染物質ゼロの天然自然湖塩味 グリーンオリーブとベーコン、春の山菜のソテー添え です。 今回もこ . . . 本文を読む

モクヨルは歯医者へGO！、そして・・

モクヨウナイトは、本八幡駅南口の歯医者へGO！しました。定期検診という奴です。 そしてド魂麺にするか迷いましたが、この魂麺の通り沿いに実は宿題店がありまして、中華料理の正華楼へ。 ここのスーラータンメンが美味しいとの某氏の情報で、実食してみました。 出てきたスーラータンメン（８４０円）は、酢と辛味と餡かけのバランスが絶妙です。具の出汁も良く出ていて、美味いです。 焼き餃子も注文しましたが、 . . . 本文を読む

先週木曜日のラーメンの続きですｗ

すいません～いろいろと週末にかけて他にやる事が多くて、あと食べるべきラーメンも多くて、ブログの更新が滞っております。 サクサクと手際よく更新します～簡易モードです。 こむらさきでピザラーメンを頂いた私は連食モード。 続いて荻窪の春木屋に向かいました。 それで未食のつけ麺のあつもりで注文。 魚介系の醤油のツケダレと、まるでふぐ刺しに使われるような平坦で大きなお皿に盛られたつけ麺。 あつも . . . 本文を読む