麺魂流THE湯麺（メンソウル・スタイル・ザ・タンメン）＠麺魂 No.7

さて～、２００８年３月２３日のビューティフォルサンデーに行われた、第７回　麺魂（メンソウル）。 今回登場したのが、「湯麺（タンメン）」。 タンメンと言えば、横浜中華街が発祥の日本オリジナルなラーメンです。 この日本人なら誰でも知っているタンメン。 市川市内にも、ひさご亭をはじめ、いろんなタイプのタンメンが存在します。 ですのでメンソウルでどんなタンメンが出てくるのかな～と思っておりました . . . 本文を読む

あなご天盛りうどん＠市川国分操車場バス停前のうどん処 山や

え～サタデー、この日は快晴ですね。 気持ち良いです。 そうそうタッキーが小学校のお友達と一緒に公園で草野球をやってましたので、新型カメラを持って、私はカメラマン役でジョインしました。 動く被写体も、顔認識～１８倍ズームで、バッチ・グ～に撮れます。 結構良い練習になりました。この軽量感がまたまた良いカメラです。 さてサタデー・ランチは、うどん処山やに２人でGO！しました。 店内に入ると、 . . . 本文を読む