木曜ナイトは、カミサンは職場の飲み会。
それでタッキーは実家にステイしているので、私は単身魂麺へ。
木曜定休日ナイトは、セカンドブランドの「ド魂麺」の夜ですね。
たまに無性に食べたくなります、角ふじ系の背脂たっぷりのスープに、ぶっとい~ハガネみたいな歯応えたっぷりの麺。
この日は100円プラスで、野菜マシにしてもらいました。
あとニンニクもたっぷりww
そしてエベレストみたいなド魂麺と . . . 本文を読む
ラーメン産業展で、え~昨年までと違ったのが、有名店主3名によるラーメンバトル対決。
ちばき屋の千葉憲二さん、せたが屋の前島司さん、初代けいすけの竹田敬介さん、の3店主によるラーメンバトルでした。
1日限定300杯で、3日間実食した来場者にアンケートを実施して一番ポイントが高かったラーメンが優勝となりまして、私は初日に写真のせたが屋の水出しのラーメン(麺90gのハーフサイズで、600円)を頂きま . . . 本文を読む