さてとうとう１６シーズン連続の旬麺（夏・秋・冬・春）全軒制覇に王手がかかった４月７日（火）。
この日は「HPラーメンミュージアム」が６周年という、ダブルメモリアルな日です。
ファイヤ～な火曜のランチタイムにラー博へGO！しました。
思い起こせば４年前、初めは１年間の期間限定？でスタートした旬麺（夏・秋・冬・春）。
そして好評につき、翌年から旬麺の３部作（３年間）がスタート。
１６シーズン . . . 本文を読む
４月６日のマンデーランチラーメンレポです。
この日は春麺全軒制覇へラスト２～「旭川らーめん蜂屋＠新横浜ラーメン博物館」へGO！しました。
蜂屋の春麺「いぶき（９００円）」とご対麺～☆☆☆！！
まず麺が特徴ありますね、春麺特注の平打ちの極太麺です。
麺の上には塩漬けのサクラや、タケノコで春を演出してますね～
そしてシンプルな醤油味のツケダレには、大ぶりの桜海老のかき揚げがIN。
ドンブ . . . 本文を読む
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