ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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【期間限定】「イノシシ肉の日本蕎麦@JR西船橋駅ナカのそば処あずみ」千葉県産の食材で仕上げた☆

2014-12-09 | その他グルメ情報
JR西船橋駅の改札を出て、北口方面へ。 すると二八そばの「あずみ」があります。 お勧め。 ここの蕎麦はそば通もうなる出来栄え。 セットものも。 ちょい飲みセットもいいじゃないの~ この時期限定で、イノシシ肉のそばがあります。 イノシシが登場! 出汁がまた良い香り~ イノシシは意外に淡泊。 癖がなくて、二八蕎麦に合いますね。 立ち食い . . . 本文を読む

【新店】「らーめん 麺や小僧@京成八幡」、12月1日オープン!今後50店舗を展開する第一号店

2014-12-09 | ラーメンレポ(市川市ー本八幡駅周辺地域)
お持ち帰り寿司で有名な「小僧寿し」。 その小僧寿しがラーメン業界に殴り込みをかけてきました。 12月1日の京成八幡第一号店を皮切りに、約半年で全国に50店舗を展開する予定。 鼻息は荒い! これがその収益の柱となるらーめん。 背脂を効かせた、豚骨醤油テイスト。 低加水の細麺。 自動テボ茹で麺機も完備。 お店の方は2名で、1名は研修中の方。 その方が作ったので、きっとチャーシュー . . . 本文を読む

12月8日(月)のつぶやき

2014-12-09 | 館長ロッキーの日々の出来事、つぶやき
 ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 14:03 人形町のやまらぁなう! pic.twitter.com/zHIOvR7Fzb from Twitter for iPhone返信 リツイート お気に入り  ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 21:03 【祝!復活】母の愛情たっぷりタンメンの松元飯店が「ごはんや元」として、娘さんたちの手で12/12オープン☆ b . . . 本文を読む