今週の鮮魚らーめん『お魚屋さん』は 【渡り蟹と真鯛】 大好評だったので再登場‼️ 渡り蟹の香が広がる贅沢な白湯スープに仕上げました。 皆様のご来店お待ちしております。
「麺道我飯」
住所：千葉県鎌ケ谷市道野辺本町1-1-18
営業時間：１１：３０～１４：００ １７：３０～２２：００
定休日：火曜日 . . . 本文を読む
２０１５年１１月１２日。
木曜日の営業を終えました。本日の限定メニュー、「豊潤濃厚鰹鶏そば」は、完売しました。木曜日はお客様は少ないのですが、魚介白湯をお好みの方々が多くいらっしゃるようです。ありがとうございました。本日は、11:00～12:10、13:00～13:50にお客様。12時台にお客様がないのです。それでも、全体のお客様の数はいつもと変わりません。最近の凜の特徴的傾向です。今日は、ひろ . . . 本文を読む
君津駅北口を出て、左側に歩いて２分。
ちょっと入ったところに、ラーメンけいちゃんがあります。
ちょっとこの日は連食が続いたので、竹岡式らーめんを半麺でお願いしました。
店主のけいこさんは、北海道函館のご出身。
塩ラーメン文化のけいこさんは、木更津へ。
そこで木更津にある竹岡式の人気ラーメン店「ラーメンワンちゃん」で９年間働いたそう。
塩ラーメンしか知らないけいこさんにとって、真 . . . 本文を読む
１９６５年に北九州から移転してきた「新日本製鉄（株）君津製鉄所」が完成して、以来、内房・君津は「製鉄の町」となりました。
それとともに、九州のラーメン文化も、内房に根付くようになりました。
そのひとつが、
「九州ラーメン友理（ゆり）」
創業は１９７０年（昭和４５年）。
２０００年（平成12年）に君津市内から木更津市港南台に移転。
創業からずっと、九州ラーメン、長崎ちゃんぽん、皿うどんの . . . 本文を読む
いつも混んでいる、新横浜ラーメン博物館。
今日も大型観光バスが何台も横付け。
＊５年前のラー博味噌らあ麺誕生秘話はこちらです＝http://blog.goo.ne.jp/rocky2006/e/393776518f0382c161c7f06212d70da0
「支那そばや」鵠沼本店時代からのシーズンプレミアム、味噌らぁ麺が今年もスタート。今年はなんと、辛ネギトッピングバージョ . . . 本文を読む
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 09:44
【君津豚骨ラーメン】「九州ラーメン友理（ゆり）＠木更津市港南台」～竹岡式LOVEの内房に根付いた九州ラーメン文化とは？「千葉ラーメン探検家」・ロッキーが徹底取材なう☆ goo.gl/7uVWGk
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ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 15:27
毎日新幹線通勤の . . . 本文を読む
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