昨日はラーメンの神様と称される方の命日でした。故人を偲んで。

昨日は山岸一雄さんがお亡くなりになった日。 このご命日に大勝軒系のお店が営業する、しないで、一部でいろんなご意見がネットを賑わせています。 「らーめんの神様」と称された山岸さん、遡ること２年前の４月には「らーめんの鬼」と称された佐野実さんも天国へ。 昨日私は故人を偲んで、町田で開催された大つけ麺博の会場へ。 前年の新宿に比べてどこか寂しい客の入り。 でも出てきたつけ麺には、しっかりと魂の籠っ . . . 本文を読む

4月1日(金)のつぶやき

　ロッキーミュージアム　@ROCKY_MUSEUM　07:42 千葉ラーメン新店「麺処まるわ」が手掛けるネクストブランド、亀喜屋@千城台 goo.gl/bcJQNb from gooBlog返信 リツイート お気に入り 　ロッキーミュージアム　@ROCKY_MUSEUM　10:29 今月7日はRAMEN MUSEUMの13回目の記念日、ラーメン愛、家族愛、故郷愛を愚直に訴えて参ります goo . . . 本文を読む