ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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【九段 斑鳩 市ヶ谷本店】週4日、お昼しか営業しない本当の理由を店主から直接聞いてロッキーはますます店主坂井さんに惚れました!

2017-08-31 | ラーメンレポ(東京都)
【九段 斑鳩 市ヶ谷本店】   九段斑鳩(イカルガ)の創業は2000年4月19日。 地下鉄の九段下が最寄駅で、アパレル出身の店主の坂井さんが、内装もオシャレに、ラーメンは当時「青葉インスパイア系」とも称された、動物系と魚介系のダブルスープ仕立ての美味しい醤油ラーメン主体のお店でした。その後、限定のラーメンも数多く提供。2003年に食べた鰹節が大量に振りかけられた油そばが、全然コッテ . . . 本文を読む

8月30日(水)のつぶやき

2017-08-31 | ラーメンレポ(千葉県内)
9/1日清食品冷凍株式会社より 麺屋一燈監修の濃厚魚介ラーメンが販売されることになりましたnissin.com/jp/news/6127 大様のブランチでも少しご紹介いただける予定です… twitter.com/i/web/status/9… — 麺屋一燈 (@menyaittou) 2017年8月30日 - 10:27 【九段 斑鳩 市ヶ谷本店】週4日、お昼しか営業しない本当の . . . 本文を読む