ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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【創業42年、市川の中華麺工房「男爵」】市川オリジナルブランドで、冬の定番「豆腐ハイブレンド味噌withジャンボ水餃子」を

2018-01-21 | ラーメンレポ(市川市ーJR市川駅周辺地域)
【創業42年、市川の中華麺工房「男爵」】市川オリジナルブランドで、冬の定番「豆腐ハイブレンド味噌withジャンボ水餃子」を食すの巻 市川駅南口、アーケード街発祥の「男爵」 創業は1976年、今から42年前。 脱サラした先代が、ラーメン専門店をやりたくて、独学で開業。 42年間、市川駅南口の再開発を含めて、市川駅南口の発展を見守り続けて来た老舗。 今は代替わりして2代目が厨房で腕を振るって . . . 本文を読む

1月20日(土)のつぶやき

2018-01-21 | ラーメンレポ(千葉県内)
【中華蕎麦とみ田@松戸】1/25(木)和モダンにリニューアルオープン!映画「ラーメンヘッズ」も27日から公開! goo.gl/KCfWRk — ロッキーミュージアム (@ROCKY_MUSEUM) 2018年1月20日 - 17:39 【千葉ラーメン新店】「麺処しろ@市川」〜「ラーメン二郎一之江店」や「らーめん処まるは」系列で修行経験がある店主さんが独立開業予定! goo.gl/zn . . . 本文を読む