ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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東日本大震災の翌月にオープンした「丹行味素@北新横浜」で、週替わり限定の白味噌ラーメンが美味かった‼️

2018-05-30 | ラーメンレポ(神奈川県)
水曜日の朝、おはようございます‼️今朝紹介するのは、2011年4月3日、東日本大震災の翌月にオープンした北新横浜の「麺処 丹行味素」です。今年8年目の営業に突入。昨年北新横浜の辺鄙な場所から、駅前に移転、リニューアル。元大会社の社長さんだった店主のたっきーさん。畑を耕して、使った豚骨を粉末にして飼料にして、九条ネギを栽培してみたり、燻製小屋を建ててみたり、とことん自家製にこだわってきた方。訪れる度 . . . 本文を読む

5月29日(火)のつぶやき

2018-05-30 | ラーメンレポ(千葉県内)
いよいよ今週の土曜日に外環道千葉県区間が開通‼️物流、市街地の渋滞緩和、観光促進が期待されています‼️ goo.gl/CZk65D — ロッキーミュージアム (@ROCKY_MUSEUM) 2018年5月29日 - 07:59 【Times Car PLUS】【日本全国カーシェアでGO!】6月は、250ステーションがオープン・増車予定!~新幹線とカーシェアで! goo.gl/Jgfm . . . 本文を読む