【ザ・鹿児島ラーメン】天降少年も愛した「鹿児島ラーメン みよし家本店＠霧島市」豚骨、鶏ガラ、野菜の半濁スープに黒豚軟膏味噌煮トッピングを堪能！

【ザ・鹿児島ラーメン】天降少年も愛した「鹿児島ラーメン　みよし家本店」豚骨、鶏ガラ、野菜の半濁スープに黒豚軟膏味噌煮トッピングを堪能！ １９４７年に久留米「三九」で白濁した豚骨スープが初めて誕生。それが現在の九州ラーメンの源流、博多、熊本をはじめ九州全域に影響を与えたと言われています。 そして１９５８年、世界初のインスタントラーメン「日清チキンラーメン」が誕生。それによりそれまで「支那そば」、 . . . 本文を読む

【ロッキーの徹底解説】千葉県佐倉市から鹿児島県霧島市に移転リニューアルした「鶏そば 凜（りん）」の３つの進化とは？

【ロッキーの徹底解説】千葉県佐倉市から鹿児島県霧島市に移転リニューアルした「鶏そば　凜（りん）」の３つの進化とは？ 千葉県佐倉市にオープンした「鶏そば　凜（りん）」 凛の創業は、２０１４年５月３日。 元千葉県の中学校の校長先生が、ご家庭の事情で早期退職して、ラーメン店開業を決意。 それまで自宅で「自作ラーメン」を長年やっておられて、その経験を生かしての独立開業。 ただプロのラーメンを作っ . . . 本文を読む

5月20日(日)のつぶやき

【ゲストの皆様にBIG感謝】今までの３倍のスピードで新記録更新！２３,０００、０００ヒッツ達成なう☆家庭で、職場で、人気沸騰のラーメンブログの決定版！ goo.gl/KVF92b — ロッキーミュージアム (@ROCKY_MUSEUM) 2018年5月20日 - 13:43 【鹿児島県・霧島・国分グルメ情報】「居酒屋　呑喜坊主」確かな目利き、高鮮度の食材を選びすぐって仕入れる一品料理 . . . 本文を読む