【定点観測】千葉県木更津市の無人駅「巌根駅」下車して歩いて、ラーメン感動プレゼンター山田店長の「中華そば モンド」へ、お店は実家の母屋の生まれ変わり！
ロッキーの千葉県ラーメン店、定点観測店巡り〜世界に通用するラーメン作りを目指している、親子の故郷、木更津で開業した「中華そば モンド」です。創業は2016年12月17日。
こちらはJR木更津駅近くの人気ラーメン店、うまかっちゃん . . . 本文を読む
【自家製麺鍛錬場 瀧ざわ＠北新横浜】
【２０１１年の東日本大震災の年に辺鄙な場所に誕生したラーメン店】
【店主渾身の手打ち蕎麦が美味い】
火曜日の朝、おはようございます。
今朝紹介するのは、元丹行味素、自家製麺鍛錬場瀧ざわの手打ち蕎麦と、オリジナルのカレーセットです。
ランチタイムに、レンタサイクルで新横浜から訪問。
ラーメン店で食べる、とっても美味しい . . . 本文を読む
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