木曜日の朝、おはようございます‼️今朝紹介するのは、市川のあけどやの2020年夏麺シリーズ第一弾、胡麻冷やしです。4年前からスタートした夏麺シリーズ。語源は2008年頃にあった新横浜ラーメン博物館の旬麺シリーズの夏麺だと思われます。夏目店主の夏麺はいつも阿修羅颯時代のテーマ食材、胡麻を使用した第一弾から。しかし4年前も有頭エビを使用しておりましたが、この４年間で、見た目の美しさ、 . . . 本文を読む
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- 3600万超ヒット千葉県人気No.1ブログ「ロッキーミュージアム」ラーメン館長。フジTV ジャニーズの「百識王」２０１１年通算8回テレビ出演。
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