ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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【映画「糸のテーマ曲がBGMで流れる店内で頂く、濃密なトンギョ】「らーめん木尾田@本八幡北口」店主のツイッター情報で知ったドロ系に進化したスープ!

2020-09-06 | ラーメンレポ(市川市ー本八幡駅周辺地域)
【映画「糸がBGMで流れる店内で頂く、濃密なトンギョ】「らーめん木尾田@本八幡北口」店主のツイッター情報で知ったドロ系に進化したスープ! 今朝紹介するのは、とんぎょという新しいジャンルに挑戦する、今年の12月で創業12周年、本八幡の「らーめん木尾田」です。店主の梶畑さんは、都内の有名店や、ラーメンショップなどで修業。オリジナルの味を求めて、本八幡に木尾田を開業。動物系と魚介系のとんぎょスープは、 . . . 本文を読む