火曜日の朝、おはようございます。昭和38年に新潟県長岡市宮内で誕生した新潟県の五大ご当地ラーメンの一つ、生姜醤油ラーメン。ロッキーも最近新潟県で青島食堂の生姜醤油ラーメンを食べて来ましたが、それとは異なる生姜醤油ラーメンを本八幡の魂麺で、12月の限定で食べる事が出来ます。クリスマスイブまで。青島食堂みたいな自家製麺ですが、細麺か太麺を選ぶ事が出来ます。今回は太麺で。また包丁技な針生姜をトッピン . . . 本文を読む
月曜日の朝、おはようございます。今朝紹介するのは、市川のあけどやの年末12月の風物詩、海鮮あんかけラーメンです。帆立、カニ、海老、イカがどんぶりの中で踊り、おこげもオン！あけどやの夏目店主の最高峰のスキルと、京都の老舗製麺所、テイガクの異次元ウィング麺がコラボした最強の限定ラーメンです。これは今年1年を締め括るに相応しい一杯ですよ。
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