二郎系や煮干しの名店で修業した池田店主が、船橋の零一弐三から千葉市へ移転リニューアル‼️

木曜日の朝、おはようございます。今朝紹介するラーメン店は、船橋市・東海神駅前にあった「零一弍三（すうじ）」が移転リニューアルして去年の１２月に千葉市にオープンした店名のないラーメン店です。ネットでは「池田です！」となっています。店主の池田さんは、千葉県内の二郎系の「ちばから」や煮干しの名店「中華ソバ伊吹」で修業された方。「零一弍三（すうじ）」時代は、ちばから譲りのガッツリ系を提供して、そこから伊吹 . . . 本文を読む