【来年創業７０周年】【千葉県３大ご当地ラーメン】元祖勝タン「江ざわ＠勝浦市」初代から、２代目、３代目、４代目へと繋がるレジェンド！
１９５４年、昭和２９年に勝浦漁港に創業した「江ざわ」。
初代は、マリリンモンローや、力道山が流行った時代に、東京で芝麻醤の担々麺に衝撃を覚えて、なんとか物資の乏しい勝浦で、通年食べられるオリジナルの担々麺を試作。そして醤油ラーメンに、真っ赤なラー油、白子産の玉ねぎ . . . 本文を読む
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