ショッパーズラーメン＠本八幡のらーめん源太

昨日のラーメンレポです。

8月４日の市川ラーメンフェスタ開催以来、とうとうこの日がやって来ました。

参加店６軒中、最後のお店は、JR本八幡駅南口にある「らーめん源太」です。

更に猛暑でヒートアップした、サンデーランチタイムに、お店に家族でチャリンコでGO＆GO！しました。

家族３人でのツーリングはこれが最初。ガソリン代も超高値なので、これからも近場はチャリで済ませますｗ

ところで源太の夏は、冷やしメニュー４連発です。

今回のショッパーズラーメンにあたる、「冷やし豆乳らーめん（８００円）細麺１玉」、更に「辛味豆乳つけ麺（７００円）太麺１．５玉」、「定番、辛味そば（７５０円）太麺１玉」、「冷やし中華（７００円）細麺１．５玉」

モンゴル天然かん水使用の自家製麺は、細麺と太麺がありまして、メニューによって細・太と麺の量までがデフォで決まってます。しかも１玉１６０ｇですから、かなりのボリュームですね。

我が家は、私が「冷やし豆乳らーめん（８００円）細麺１玉」、カミサンが「辛味豆乳つけ麺（７００円）太麺１．５玉」、タッキーが「冷やし中華（７００円）細麺１．５玉」を注文しました。

そしてショッパーズラーメンとご対麺～☆

いっやあ、トッピングにきゅうり、ワカメ、ネギ、刻みチャーシュー、錦糸卵、紅しょうがとありまして、冷やし中華と同じですねｗｗ

スープは濃厚なホワイト豆乳。これが瞳ちゃんかな。そして自家製の食べるラー油が苗ちゃん。この相反するミスマッチな二つの食材を合わせた店長はナイスアイディアですね。この相反する二つが見事にドンブリの中で調和しています。和と中華の融合です。

気がつけば完食。でももう一回食べたいかと聞かれると、微妙なんですねｗｗ

でも新しい発見満載の一杯でした。


そ・し・て、やりました、とうとう２００7年夏の市川ラーメンフェスタ、全軒制覇達成です！

でも特に何も賞はありません～。

では後ほど、自己採点結果を発表します。


お店データ：
住所：市川市南八幡４－２－１５
電話：０４７－３７０－８５０８
営業時間：AM１１：００から翌AM１：３０、日曜のみAM１１：００からAM０：００まで
定休日：火曜

お盆の期間は特別営業：8月１３日から8月１６日（木）のお盆の期間（火曜除く）は営業時間が短縮されてAM０：００までとなります。お気をつけ下さい。