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サタデーランチは、行徳の葫の香良麺

2008-10-06 | 市川ラーメンフェスタ(イチカマニア)
さあサタデーランチは、お友達と遊んでるタッキーと別行動で単身行徳の葫へ。

まあここは番組内で初限定をゲットして食べているので、わざわざ食べに行く必要がないのではないか?とゲストの皆さんに言われそうです。

でもね、番組関係者として、あるいは市川のラーメン館長としては行かなくてはという使命感、責任感があります。

お客さんの生の反応も気になる所です。

やはり行って良かったのは、まず、初めてのお客さんにとってあのポスターは非常に不親切だった事。電車の中刷り広告みたいでアイディアはおもろい~ですが、実用的ではないですね。

ある行列待ちのお客さんは~限定のラーメンはどんなのだろう?って、不思議に思い~ポスターを見ますが、確かにあれじゃあピンと来ませんね。やっぱり止めたって顔してましたw

あと思ったのが、やはりレギュラーメニュー強しです。

通常のポタージュみたいな唯一無二の醤油ラーメンが、630円ですから。どうしてもそっちに行っちゃいますね。限定のラーメンはデザート付きで1,050円です。あれ?いつの間に50円値上げしたんだろ?打ち合わせでは税込み1,000円だったはず。でも1,050円でも採算を度外視しています。

ただこの「香良麺(こうりょうめん)」ですが、店主のある隠れた思い入れや、スタッフのジョニーがナイスなアイディアで完成まで持って行った「努力の結晶」でもあります。

とにかくいろんなバリエーションの野菜たっぷりで、野菜不足な現代人にはぜひ食べて頂きたいです。麺にもほうれん草が練りこんでありまして、「ポパイ」になれますよ。

日曜を除く営業日に、限定5食です。今月いっぱいですぞ。

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