’０８博多ふくちゃんの夏麺＠新横浜ラーメン博物館

さてファイヤーなチューズデーのランチタイムは、もちろんラー博へレッツらゴー！

この日も会社の外人さんたちと行きました。

３軒目のお店は、博多らーめんのふくちゃんです。

今回ふくちゃんは、館長の度肝を抜く作戦に出ました！

な、なんと、サーロインステーキの冷やしらーめん・・です。

ご冗談でしょ～と思ったら、ちゃんと素敵ならーめんが出てきました。

ミディアムな焼き加減のサーロインステーキを乗せても、千円未満～９８０円のプライスですからこの価格設定も秀逸です。

で、ミディアムなサーロインステーキをパクリ。

うん、柔らかくて美味い、ナイフもいらない感じです。

きしめんみたいな平打ちの玉子麺もナイスです。牛のゲンコツでとったスープとの相性も良い感じです。

ステーキと付け合せのオレンジも、さすが女性店主のセンスを感じますね。合ってます。

でも個人的にマイナスだったのが、温かい博多ラーメンには必須の青ネギ。

これがどうも～冷たいスープには合わない感じがしました。市川の白いネギの方が合うかな？！

替え玉が出来るそうなので、玉子麺の替え玉をお願いしましたが、やはりネギがマッチン・グ～してない感じがありまして、その分が個人的には減点でした。

あと個人的に夏バテにステーキを食べないのが、ちょっと今回のふくちゃんの限定に災いしましたね。