山やの夏野菜のカレーつけ汁うどん＠市川カレーボンバ～イエ！！

市川国分操車場バス停すぐ近くにある、「うどん処　山や」の夏野菜のカレーつけ汁うどん（並み盛りで８８０円）は、市川カレーボンバ～イエ！！ですｗの巻


それにしても今、市川で一番ブレイクしているうどん屋さんは、群馬県の水沢うどんを手本とした市川国分操車場バス停すぐ近くにある「うどん処　山や」ですね。

小麦粉の殻の部分もINした～「そばかすうどん」は、もちろん手打ち。

機械を使わない全くのオールドスタイルのうどんは、店主の愛情溢れる逸品です。

数が作れないので、その分、ツルツル＆シコシコした極太手打ちうどんはまるで生きているかのごとく活きが良いです。

そこに今回は、夏野菜たっぷりのカレーのツケダレが添えられています。

ズッキーニ、オクラ、茄子、酸味の強いトマト、豚肉などの具沢山に、カレーは２０種類以上のスパイスをブレンドした本格派。

HOTですが～辛さよりも、カレーの香りを楽しめるテイストです。

あとカレーのルーの中には野菜がペースト状になってINしておりまして、栄養のバランスもバッチ・グ～です。

あっと言う・マニ～食べられちゃいますが、出来たら「魂麺」みたいにミニライスでフィニッシュしたい衝動に駆られますが、「山や」ではノーライスです、残念！

でも、超～～美味かった！！ｗ





お店データ：

住所：市川市国分７－８－２２　山田コーポ１F
電話：０４７－３７２－４８７７
営業時間：１１：３０から１４：００（LO）
定休日：毎週日曜、第３月曜
＊但し、２００８年７月は、第四月曜もお休みです。