新横浜のこじんまり篠原口で見つけた創業30年の長崎チャンポン専門店、グラバー亭でチャンポンを‼️ナゾの多いお店‼️

金曜日の朝、おはようございます。

今日紹介するのは、新横浜駅の近代的なラー博口とは反対のこじんまりした篠原口を出て、住宅街を歩いたところにある、謎のグラバー亭です。
千葉県から新横浜に14年間新幹線通勤してますが、初めて知りました😄

ここは長崎チャンポン専門店のようですが、ラーメンやカレーチャーハンもあり、なんともミステリアスなお店。
ご主人の話しでは、創業30年だそうで昭和の終わりに創業、人気のお店ですね。
メニューの代金に消費税3%をプラスして精算するそうですが、今は5%から、8%の消費税になってますが、ここら辺の時代感覚も謎⁉️

メニューを見ますと、冷やしチャンポンや冷やし中華、ソース焼きチャンポンなど、魅力的なメニューが並んでいますが、初回は基本の長崎チャンポンをオーダー。

出てきたチャンポンは、まさに長崎チャンポンそのもの、具材も長崎で食べるチャンポンでした。
スープも豚骨ベースで、マイルドでしっかりしたもの。
若干チャンポン麺の茹で上がりが柔らか目ですが、許容範囲。
美味しく頂きました。
会社とは反対側なので、チャリがないとチョットランチタイムには厳しいかも。
でもリピートしたいお店ですね。