魚魂味噌味＠本八幡の魂麺

本八幡の魂麺で、魚魂の三部作の完結編が登場しました。

先月から醤油、塩と登場しまして、最後のトリは、味噌味です。

こちらは千葉ウォーカーの「千葉の冬味噌ラーメン」企画で紹介されてまして、
１２月３０日（日）まで夜の部２０食限定です。

もちろんミニ鮪丼とのセットメニュー（魚魂味噌味８００円＋ミニ鮪丼２００円＝１，０００円！）も健在です。

もう終わってしまった醤油＆塩味との比較で言いますと、醤油＆塩味はマグロの頭やマグロ節や煮干し、アゴの清湯スープ、一方味噌味はレギュラーの鶏白湯スープにマグロ節を加えた形式のスープになってます。個人的には前回のフィッシュ・スープの方が限定らしくて良かったです。

あと面白いのはスープの隠し味にジャスミンティーを使用している所。

市ヶ谷の味噌ラーメン専門店で私も初めて～、味噌ラーメンとお口直しのジャスミンティーが意外と合うことにビックリ！しましたが、魚魂味噌味の両者も大変良いカップリングだと思いました。あと味スッキリです。

魂麺オリジナルの魚魂味噌味（限定）、お勧めで～す☆


お店データ：
住所：市川市南八幡３－６－１７－１０５
電話：０４７－３７０－５３００
営業時間：１１：３０から１５：００、１８：００から翌１：００まで、
日曜のみ１１：３０から１５：００、１８：００から２３：００まで
定休日：木曜







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