【創業３周年〜館山波音食堂のカズさんオススメの激辛ネギラーメン「あさ利＠東青森」】【メディアでも紹介される創業約５０年の老舗】【青森ラーメン街道最前線】
２０１８年６月２３日のサタデー、この日は大人の休日倶楽部パスで行く、日本全国御朱印ロードツアーのセミファイナル。
お昼頃に青森に到着、早速駅前からカーシェアで「旬麺」、「自家製麺 中華そば 田村」を訪問。全てフルポーションのラーメン、あとは夜に長尾中華そばで締めようと考え、今夜の滞在場所、JALシティ青森ホテルにチェックイン、
ここからはJALのレンタサイクルで、青森御朱印ロードツアー。まず無病息災の廣田神社を参拝、パワースポット五社参りも敢行、５社の御朱印と、夏祭り限定の御朱印も拝受。ここではタッキーのお守りもゲット。
そして次なる目的地は同じく青森市内の青森市発祥の神社、善知鳥神社（うとうじんじゃ）へ。
お参りをして、青森郵便局創業の地、記念碑も見学。ここでは珍しいねぶた祭りの御朱印帳をゲット。カミさんにクマの可愛いお守りもゲット。
次に、青森県観光物産館アスパムでお土産を見ていたら、６月２８日に創業３周年を迎える館山生姜醤油ラーメン波音食堂のカズさんが気になるコメントを寄せてくれました。
青森でオススメのラーメンは、ネギラーメン「あさ利」だと。
あ、さ、り。
青森でしじみではなくて、あさり。
関東の感覚だと、ネギラーメンといえば、ラーショの豆板醤を使った辛ねぎラーメンがすぐに思い浮かびます。
そんなのかな？？と思いつつ、今回は予定にないし、夜は長尾中華そばと決めていたので、間に何か挟む、胃袋はあるかな？？
一応、レンタサイクルの返却期限が午後7時で、残り時間２時間半前、いいね！を押してスルー。
いったん買ったお土産をホテルの部屋に置いていき、あと返却期限まではタイムリミット１時間半。
１時間半まだある、御朱印ツアーは午後5時半なので、どこもアウト。
ふむふむ、あの日本全国のラーメンを食べ歩いたカズさんが、青森で一押しのラーメン、あさ利。
どうするか、８年ぶりの青森、次は訪問は８年後になるかもしれない、、、今しかない！
そう思った瞬間にスタートダッシュ！「類い稀なる機動力＆行動力」それがロッキーたる所以。
レンタサイクルで国道４号線をひた走り。
信号待ちがなければ片道１５分、でもどうしても２０分ぐらいはかかりますね。
目的の「あさ利」に到着。
夜は午後5時開店、すでに満席で店頭には６名の行列。
あと返却時間までは１時間、ジャスト６０分。
すると入れ替わりのタイミングで、あれよあれよと、4分後にはカウンター席へ。
店内はカウンター席、テーブル席、小上がり席。
お店のマダムに「ネギラーメンをお願いします」と言うと、「初めて？辛さは？」、「え〜とノーマルで！」と答えると、「３？３は辛いよ〜」と言われ、「４、か５にしたら？」え〜？こちらは辛さの段階が、１が激辛で、５がそんなに辛くないシステム。関東と逆。
初めてで、しかもレンタサイクルの返却もあり、ゆっくりとしてはいられないので、一番食べやすいだろう、５でお願いしました。
初体験のお店、創業半世紀、見るもの全てがカルチャーショック。大盛りのチャーハンの盛りが半端ない！今日は焼き餃子は売り切れみたいです。
メニューには、味噌ラーメン、タンメン、ちゃんぽん、もやしそば、中華そば、焼きそばなどがありますが、皆さん、麺類の注文は、ネギラーメン！
しかも大体、辛さは４とか３が多い。え、すると「１（イチ）」って、どんだけ辛いの？？ヒ〜〜
注文の順番通りに、ラーメンが提供されていって、あとお店の滞在時間は残り15分、しかもロッキーの前の三人のお客さんのラーメンがまだ。
万事休すか？と思った瞬間、はい、お待たせ！といって、ロッキーの５辛ネギラーメンが着どん！
多分辛さが違うからか、先に作ってくれたのかも？！
とにかくそのビジュアルにびっくり。
真っ赤な辛ねぎがてんこ盛りではなくて、ドス黒い感じのラーメン。メニュー表を見た時、８９０円は少し高いかな？と思いましたが、良く見ると、豚のロース肉の塊がゴロゴロと入っていて、これがまた美味い！
炒めたねぎがまるでネギ脂のようで、ラー油の辛さも際立っています。
周りのお客さんも食べながら、むせている人が続出。
カズさんも病みつきになる美味さの秘訣は、創業時から継ぎ足し使っている醤油で味付けした豚の肩ロース肉。甘さのポイントは秋田県産の甘みが強いブランド「白神ネギ」を大量に使っていること。そこに一味唐辛子、胡椒、オイスターソース、ラー油で味付け。スープは鶏ガラ、昆布、白神ネギ、玉ねぎで作っているそうです。
これが辛いけど、甘い正体。
それで皆さん、病みつきになるそうです。
それにしても青森ラーメン街道、おそるべし！でした。
完食！ご馳走様、無事、午後7時１０分前にJalシティ青森に到着。
ミッションクリア☆これでまたロッキーのラーメン経験値がパワーアップ！
JAL号で津軽海峡。
現在地アスパムから、あさ利。
国道４号線沿い、あさ利に到着。
車だと専用の駐車場はこんな感じです。
年輪を感じますね。
こちらがメニュー表。
でた！！
なにこの黒光！
衝撃のブラック！？
麺がまたいいね！
肉がうまい！
豚の肩ロース肉の塊が、ゴロゴロ！
スープが甘くて、辛い！
炒めたねぎが熱々！
スープが最後まで冷めずに、まためちゃうまい！これはハマる味。
帰りにはご覧のような行列で、まだまだお客さんが車でくる〜〜
制限時間１０分前に到着。お疲れ様。
JAL号おそるべしでした。
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