新店【蒙古タンメン中本＠亀戸】

スイヨウナイトは、１０月２日にオープンした新店【蒙古タンメン中本＠亀戸】にGO！しました。

このラーメン屋さんは板橋に本店がありまして。支店は他に池袋、新宿、などがあります。

お店１番人気の蒙古タンメンは、とにかく辛い、辛い、辛い、口からFIRE～しそうです。

しかしですね、この蒙古タンメンは辛さのランクが星三つ、それに対して星がなんと５つなのが、北極ラーメンです。未食の北極をチャレンジするべきか少しだけ券売機の前で迷いましたが、ここはデフォ？！の蒙古タンメンで。

更に定食セットもチョイス。

定食セットとは、半ライスと激辛麻婆豆腐のセットの事です。

でもこの選択は翌日失敗だったと感じましたｗ

店内満席で暫しウエイト。空いたカウンター席に腰掛けました。

そして久し振りに蒙古タンメンとご対麺～☆

真っ赤なビジュアル系激辛ラーメンですね。

相変わらず中太麺も歯応えがあって美味いです。

スープを一口、二口、ゲキ！辛いです。でも舌が痺れる様な辛さではありません。

食べ進むうちに汗がダラダラ。ウォーターが欲しい所ですが、ここで水を飲むともっと辛くなるのでここはじっと我慢。ライスに激辛麻婆豆腐も頂いて、気分はもちろん「北極」です。

麺とライスを完食。残ったスープを一口、二口。今度は辛さの中に野菜の煮込んだ甘さも顔を出しました。

不思議ですね食べてる間は、辛くて汗。汗、なのですが、食べ終わると煮込んだ野菜の甘さが舌を覆います。

そう後味、さっぱりなのです。

これこそが蒙古タンメンの魅力なのでしょうか？！

しかし翌朝は下から、ファイヤー～！でした（爆）


新店【蒙古タンメン中本＠亀戸】

住所：東京都江東区亀戸５－３２－２
営業時間：１１：００から１５：００、１７：００から２１：００
電話：０３－３６８２－００２４