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【1976年創業の「麺工房 男爵@市川」がリニューアルオープン】メニューに新しい、ひよこラーメンとは?!

2017-10-08 | ラーメンレポ(市川市ーJR市川駅周辺地域)

1976年創業の市川の男爵。

2017年9月に臨時休業しまして、新しくリニューアルオープンしました。

LED照明になり、随分明るくなりました。

店内の壁紙も新しく張り替え。

年中無休。

ひよこラーメンって、なんだろ?

男爵ラーメンのチャーシュー3枚では多い方向けの、チャーシュー1枚で味玉がのり、バランス重視のラーメンだそう。

厨房には先代のお姿も。

ひよこラーメンの麺少なめ、その代わりにウーロン茶が付きました。

1976年創業の男爵ブランドのとっても美味しい中華そば。

チャーシューも、煮豚で美味しいですね。

ご馳走様。

 

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