通が選ぶ～「取り寄せらーめん」と、ラーメン産業展2009

８月２９日のサタデーの日経プラスワンは、

通が選ぶ取り寄せラーメンのランキングでした。

１位は、

もちろん、


無鉄砲のとんこつらーめん（京都府）。

２位は、

すみれのみそらーめん（北海道）。

３位は、

春木屋の中華そば（東京都）でした。


無鉄砲は私も東京ラーメンショーで初めて頂きましたが、

想像を遥かに超える、激ウマ～濃厚豚骨ラーメンでした。

お取り寄せラーメンのポイントは、スープが薄めないストレートタイプが主流で、お店の味がご家庭で味わえる点ですね。


そして

話しは変わりますが、

今年も、

ラーメン産業展の季節となりました。

１０月、

１３日、１４日、１５日の３日間、

いつもの～パシフィコ横浜で開催されます。

最後は業務連絡でした（爆）