ふくちゃんの冬麺＠新横浜ラーメン博物館

皆様、ROCKY　MUSEUMにようこそ。昨日は1日で858アクセスという新記録を達成しまして、誠にありがとうございます。今後とも頑張って更新していきますので、PCや携帯からのアクセス、宜しくお願いします。<m(__)m>

さて新横浜のラーメン博物館の旬麺シリーズの「冬麺」も2/15までとなりました。
もう既に全軒制覇はしましたが、気になるお店を何軒か回ろうと思います。
今日は博多ラーメンふくちゃんの鯛の出し汁と煮麺、そして稲荷寿司のセットの冬麺を頂きました。相変わらず鯛の出汁がじんわりと心に響きます。鯛の天ぷらのトッピングも良いですね。あれれ、麺が煮麺ですが、よりコシの強いものに変わりました。女性店長の榊さんにお聞きした所では、お客さんからのご要望で代えたそうです。なるほどさすがラー博ですね、お客さんの意見も真摯に聞いて頂けます。

今日も平日は外国からの観光客のゲストが多いですね、でも英語、中国語、韓国語のラー博ガイドブック最新版が完備されてますので、問題なしです。

大変勉強になるラー博でした～。