月曜日の朝、おはようございます😃
今朝紹介するのは、毎回美味しい限定でファンを魅了する市川のあけどやの牛骨白湯のラーメンです。残念ながら昨日までの限定でした。
ラーメンと言えば、豚骨や鶏ガラでスープを取ったラーメンが主流ですが、牛骨を使うと、上品な独特の甘みのある深い旨みのあるスープが味わえます。
京都の老舗製麺所の太麺との相性もとても良いです。
トッピングにローストビーフものっていて贅沢。
さらに牛スジが旨みの重戦車。
お腹に余裕があれば、ピリ辛な牛キムチ炊き込みご飯も、焼肉感覚で相性がバツグンでした。
御馳走様。