ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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メインのお肉は、水郷佐原の水郷赤鶏@本八幡のラ・アーニー・マリス

2008-06-12 | 市川グルメ情報
メインのお肉は、

水郷赤鶏のソテー、

サルビア風味のバターソース~です。

この水郷佐原で育った旨味とコクの水郷赤鶏、なんか~はち切れんばかりの肉感です。

鶏肉の旨みが、ギュッと詰まってます。

そして土台には、大根、脇役に、アスパラや、ベビー魂wじゃなくて、

ベビーコーン、更にサツマイモの素揚げなんてのも添えられています。

これだけ千葉の食材満載だと、ほんと見ても&食べても、楽しくなります。


カミサンが頂いた、メインの魚料理は、

鱸のソテー、マスタードソースも、美味かったですね。




「ラ・アーニー・マリス」
住所:千葉県市川市南八幡4-9-7
電話:047-377-8600
定休日:水曜日

ランチタイム:11:30から14:30(LO)
カフェタイム:14:30から17:00(LO)
ディナータイム:17:30から21:30(LO)

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