＠FBより転載＠
お世話になっております。らーめん屋あやきよです。
超問題児のきよとそれを支えるあや？が出演させて頂きます。。
ＴＢＳ(Ch.6) スパニチ！！「がけっぷち合宿」...
8/23 (日) 14:00 ～ 15:30 （90分）
人生の再起を懸けた男たちの激動ドキュメント！潰れかけの崖っぷちラーメン店の店長たちが地獄のラーメン合宿に参加！行列が出来る名店の修行に耐え人生復活となるか！？
http://tv.so-net.ne.jp/schedule/101048201508231400.action
恥ずかしさ？反面、絶対人口の少ない南房総千倉でらーめん屋として定着したいので、番組出演させて頂きました。
赤迫師匠を中心とした無鉄砲スタッフの皆さまから特別に教えて頂いた豚骨スープの極意。繁盛店の空気。素晴らしく貴重な体験でした。
一本勝負の豚骨スープに南房総の黄金アジをぶつけた「あじニボ豚骨らーめん」。
南房総を感じさせる味で千葉県三大ご当地らーめんを目指します。
よろしくお願い致します
【営業案内】
８月１７日（月） 定休日
８月１８日（火） ※設備工事のため臨時休業
８月３１日（月） 定休日
※８月２４日（月）、２５日（火）は営業します。
営業時間 １１：３０～１５：００頃
定休日 月曜日、 第２、第４火曜日
【従業員募集】
時間１１：００～１５：００．時給９００円。（見習い期間あり）
パート2、
お世話になっております。らーめん屋あやきよです。
南房麺 彩清は、らーめん屋あやきよとして
８月７日（金）。リニューアルオープンします！
TBSテレビの企画「崖っぷちラーメン屋出演店募集」が発端ではありますが、
京都本店の無鉄砲さんで赤迫師匠を代表として、スタッフの皆さま、ご家族、お客様に心の入った味、店、チームワークなど多くの事を短期間で経験させて頂きました、
この貴重な経験を基にリニューアルさせて頂く事になりました。
今まで多くのお客様に美味しいと言って頂いた手打ち麺＆スープはひとまず横におかせて頂いて、
リニューアル後は南房総の恵みである黄金アジを絡めた、『あじニボ豚骨らーめん』で
千葉県三大らーめんの一角。ご当地ラーメンを目指します。
スープの炊き方は師匠から特別に教えて頂いた直球勝負の豚骨スープをベースにさせて頂きます。
千倉のラーメン屋としてオープンから二年半。浮いた時期もありましたが、沈み沈む一方で。。
立地、人口、麺文化、未熟さなど原因は多くありますが、また沈んだら、この地を去る事になると思います。
そうならないように今まで以上に努力、向上していきます。
南房総と共に活性化できるよう、ご協力、応援の程、
改めて、よろしくお願い致します。
さぁ。。。突っ走っていきますよ～！
あやきよ行く～？行くイク～！！
アクセス
トータル
