くろきの整理券は午前11時集合。
３時間あり、一旦帰宅作戦もありますが、ここはもう一つ行かないといけないお店があります。
常磐線に乗り換え、松戸で下車。
日本一の行列店へ行くのに、松戸駅構内のスタバへ。
年越しラーメン販売の営業開始までここでスタンバイ！ . . . 本文を読む
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 08:30
【千葉ラーメン情報】平成生まれの女性店主、麺やだいごで冬季限定 goo.gl/eJ8YM3
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ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 18:15
今年も無事本業仕事納めが出来ました、ラーメン関係はまだまだ goo.gl/qgF9SG
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今日グランドオープンした麺バルサザン@市川にて。
アサヒスーパードライ生ビールが胸にしみます（笑）
おっと外観はこんな感じ。
旨辛味噌つけ麺を海老ワンタンをプラスして。
鶏白湯に辛味噌。
辛さはそれ程でめなく、糸唐辛子で辛さを補完。
太麺縮れ230グラムがノーマル。
麺量は追加75グラムでプラス100円。
麺はもう少しモチモチ感があった方が個人的には好み。
で . . . 本文を読む
今年も１年間、良く千葉から東京を経由して新横浜まで通いました。
2015年の１年間の仕事が無事終了したこの一瞬だけ、自分で自分を褒めてあげます！
ありがとう、俺☆
ラーメン関係はエンドレス。
年末年始の営業情報更新もまだ道半ば。
でも、
まだまだ頑張ります！
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年末火曜日の朝、おはようございます。私は遂に仕事納め、頑張ります！さてスターウオーズ最新作も女性が主役、千葉のラーメン界でも女性が活躍しています。その代表格が2014年9月に創業した、住所は千葉市でも最寄り駅は四街道駅の、麺やだいごです。元々ご主人と二人三脚の営業でしたが、訳あって奥様のちかさんがお店を引き継ぎました。平成生まれのちかさん、妻であり、母であり、更にラーメン店主という三足の草鞋を履い . . . 本文を読む
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 22:47
【永久保存版】「千葉ラーメン情報」さらば、そしてありがとう☆「花キッチン＠大網白里市」閉店当日 goo.gl/Rw5QdA
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ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 23:13
【千葉ラーメン新店情報】「麺バル サザン ３ . . . 本文を読む
麺バルサザン＠市川のグランドオープンは、２０１５年１２月２９日（火）。
関係者だけのレセプションにロッキーもタッキーと一緒に代表の岩永さんのご招待で潜入。
すると店頭で見たことがある方が！
お互いに、あ！と声をあげました。
麺屋中川會の女将と、その妹さんでした。
なんでも、岩永さんと、中川會の妹さんが、同級生だったとか。
その縁で、姉妹で、麺バルを訪問。
なるほど、世間は狭い！w . . . 本文を読む
今年最後の月曜日の朝、おはようございます‼
昨日の快晴のサンデーに約13年間の歴史に幕を閉じた、千葉県大網白里市にある一軒家のラーメンレストラン「花キッチン」。
午前10時半から１時間半待ってテーブル席に着きましたが、周りは小さなお子さん４人を含む7名の家族連れ、若いカップル、
ツーリングの途中で立ち寄った男性５名の中高年の方々といった顔ぶれで、ラーメン関係者は私一人でした . . . 本文を読む
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 09:27
佐倉の鶏そば凜にて、エポックメイキングな苺白湯ラーメンが登場なう！ goo.gl/6Yu2zA
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ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 10:38
麺屋むどう@松戸市五香、かつて千葉ラーメン界を牽引したエリア goo.gl/jPQz2D
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