夏休み真っ盛り、木曜日の朝、おはようございます‼️今朝紹介するのは、今沖縄が若い皆さんに大人気、その中で老舗の旭橋にあるジャッキーステーキハウスをご紹介致します。ご年配の方には朝からステーキ、すいません‼️😄ジャッキーの創業は終戦後、アメリカ占領下の1953年。アメリカのダイナー風の店内はオープン当初から米軍、沖縄県民に愛され、アメリカのレストランの基準を満たすAランクの承認も得たそうです。老舗で . . . 本文を読む
【千葉ラーメン総選挙で２位に輝く人気実力店】「麺処ゆきち＠北習志野」スーパー猛暑の中で頂く、冷たい煮干しそば（醤油）の快感！blog.goo.ne.jp/rocky2006/e/5a… pic.twitter.com/I04NdWOLSe
— ロッキーミュージアム (@ROCKY_MUSEUM) 2017年7月26日 - 07:30
千葉県最先端の冷しらーめんを訪ねて、長崎県平戸市産 . . . 本文を読む
【今年の9月に１５周年を迎える千葉限定ラーメンの先駆者】「らーめん房やぶれかぶれ＠前原」平日限定のやぶれかぶれBLACKを頂きます！
船橋市前原にある「らーめん房やぶれかぶれ」。
その創業は２００２年9月３日。
最初はご両親のお店を間借りする形での夜間営業。
２００６年秋に店舗をリニューアル。
昼夜営業するスタイルに変更。
カフェバーみたいなオシャレな店内で頂くラーメン . . . 本文を読む
千葉県ラーメン新店、ラーショと麺屋武蔵のハイブリッド‼️二九八家いわせ@本八幡 goo.gl/Eo3Rmn
— ロッキーミュージアム (@ROCKY_MUSEUM) 2017年7月25日 - 08:06
【千葉ラーメン総選挙で２位に輝く人気実力店】「麺処ゆきち＠北習志野」スーパー猛暑の中で頂く、冷たい煮干しそば（醤油）の快感！ goo.gl/WHZqPG
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【千葉ラーメン総選挙で２位に輝く人気実力店】「麺処ゆきち＠北習志野」スーパー猛暑の中で頂く、冷たい煮干しそば（醤油）の快感！
麺処ゆきちの創業は２０１３年3月。都内の有名店、「アイバンラーメン」、「麺処 くるり」で修業された倉井さんが独立開業。
オープン当初は醤油と塩味のラーメンを提供。化学調味料を使用せずに子供にも優しく、修業先の経験が生かされた丁寧な仕事ぶりが年々リピーターを獲得。
新京 . . . 本文を読む
火曜日の朝、おはようございます😃今朝紹介するのは、ラーショと麺屋武蔵のハイブリッド、今年３月にオープンしたニ九八家 いわせです。前回は特製ラーメン、今回は特製つけ麺を頂きました。土曜日の午後８時、閉店間際でしたが、この時間帯はご近所の若いお客さんで店内満席、店内で暫し待ちました。ラーショ時代のメンマやネギが懐かしい‼️麺屋武蔵の角煮も美味い‼️麺量は中盛り、250グラム、つけダレはラーショ。多分4 . . . 本文を読む
【限定らぁ麺】「桃の冷しらぁ麺＠支那そばや」有名レストラン御用達古山果樹園の完熟桃を使用＋四万十ぶしゅかんの塩冷製スープ！
7月22日（土）からスタートした「桃の冷しらぁ麺」。それまでの期間限定の「冷し担々麺」と入れ替わる形でのスタート。
桃を使った冷しらぁ麺は、佐野さんのお嬢さんの佐野史華さんが２年ほど前から温めていた夢の限定らぁ麺。
桃は福島県で明治１６年から5代続く老舗の「古山果樹園」 . . . 本文を読む
【千葉ラーメン最新】「これは冷し中華か、冷しラーメンなのか？」「とら食堂松戸分店＠松飛台」の酸っぱくない和風冷し中華そば！ goo.gl/z1FJLg
— ロッキーミュージアム (@ROCKY_MUSEUM) 2017年7月23日 - 10:22
【沖縄グルメ２０１７】茶処「真壁ちなー＠糸満市真壁」登録有形文化財指定の明治２４年頃誕生の古民家で頂く沖縄料理が美味しい！ goo.gl/ . . . 本文を読む
糸満市真壁にある、古民家ご飯ところ。
この古民家は、１８９１年頃（明治２４年）に建てられた、登録有形文化財。
沖縄独特の琉球赤煉瓦。
シーサーも鎮座。
島人風の素朴な暖簾。
建物には太平洋戦争で受けた銃弾の跡が生々しく残っています。
沖縄全土が焦土と化した沖縄戦。
その中で残った貴重な建物。
家の中も当時を忍ばせます。
シーサー。
メニュー。
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