火曜日の朝、おはよう御座います。今朝紹介するのは、千葉県の三大ご当地ラーメンのひとつ、内房の富津市竹岡漁港で誕生した、竹岡式と称されるラーメン。そのラーメンを市原市姉崎で提供している天一です。久しぶりの訪問。お店の外に行列しておりまして、人気の高さが伺われます。店内はカウンター席、テーブル席、小上がり席とありまして、幅広い客層に対応しています。一人でしたのでカウンター席に案内。するとラーメンに . . . 本文を読む
【三菱UFJ銀行、貸金庫窃盗事件】これ、すっごい事件で、三菱UFJ銀行の40代の女性行員が、4年半に渡り、顧客の貸金庫から10数億円を盗んでいた、という大事件ですが、いまだ誰も逮捕されずに、被害の全容も明らかにされていない。うーん、三菱UFJ銀行の株主としては釈然としませんね。犯罪天国では⁉️
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月曜日の朝、おはよう御座います。今朝紹介するのは、総武線沿線でナンバーワンの鶏白湯と称される、鶏そば朱雀です。今から9年前の１２月１日にラーメン不毛地帯と呼ばれたJR総武線の下総中山駅に創業。店主の山下さんは、千葉県八千代市の「食の道場」の出身。毎年テーマを決めて、鶏そばを進化させて来ました。9年間という階段でかなりオリジナリティのある鶏白湯のラーメンを構築。まだ10代目の鶏そばは、改良を加え . . . 本文を読む
日曜日の朝、おはよう御座います。今朝紹介するのは、先月創業9周年を迎え.10年目の営業に突入した、千葉県市原市姉崎にある『らぁ麺ひなた』です。創業は2015年11月2日。店名のひなたは、太陽が大地に恵みを与えるように、たった一杯のラーメンが皆さんに勇気や希望を与えられるように、女性店主の三浦さんが、愛情を込めてお客様のために一麺入魂で作り上げるラーメンです。昔、映画でたんぽぽなんて言う、女性ラ . . . 本文を読む
【とんかつ武信『たけしん』@代々木上原】千葉のブランド豚、東庄町産の林SPFポークを使って、美味しいとんかつを食べさせてくれる有名店。ロースカツ膳の【桂】とんかつ210グラムを注文。SPFポークは、特定の病原菌を持たずに、健康的に飼育された豚で、臭みがなく、肉質が柔らかいのが特徴だそうです。使っている油も、悪玉コレステロールを下げる働きがある米油を使用。大盛り無料のご飯は、合鴨農法による無農 . . . 本文を読む
金曜日の朝、おはよう御座います。今朝紹介するのは、現在新宿大久保公園で開催中の【至高のラーメンフェス】、本当は魂麺とBASSOドリルマンの連食狙いでしたが、魂麺のあと、バッソを覗くとご覧のようか大行列。なので、つくば美豚のど乳化ラーメンにしました。にんにく、赤玉入りでパワーアップ。美味しい二郎系のガチ乳化ラーメンでした❣️ — 場所: 大久保公園
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【至高のラーメンフェス】新宿大久保公園で開催中のラーメンフェスに本八幡の魂麺が登場。金曜日までの３日間。たまたまこの日は代々木上原の子会社勤務で、仕事終わりに参戦。秋田の稲庭中華麺を使用した中華そばに、秋田三関のせりをトッピング。秋田のご当地、十文字ラーメンをモチーフ。なかなか他では味わえない逸品。
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火曜日の朝、おはよう御座います。【ヒューマングルメンタリー オモウマい店風】【町中華、白龍@代々木上原】【看板メニューの蟹チャーハン】さてヒューマングルメンタリー オモウマい店風、白龍レポも3回目。今回は白龍で人気ナンバーワンの看板メニュー、蟹チャーハンを3個焼き餃子と一緒に頂きました。チャーハンは定番のパラっと♪ご飯ではなくて、しっとりと癒し系。蟹もご飯をコーティングしているかの . . . 本文を読む
月曜日の朝、おはよう御座います。麺友さんの情報で、新宿地下ラーメンに出店中の埼玉の有名店、中華そば四つ葉に行って来ました。出店は今月７日まで。終了しております。今回のメインメニューは、趣向を凝らした、東京クラシックの醤油と塩。どちらにするか迷いましたが、基本の醤油の特製で。鴨ご飯も追加オーダー。うーん、この組み合わせ、最高に美味しかったです。東京クラシックは地鶏に羅臼昆布の旨みがお口いっぱいに . . . 本文を読む
【中山美穂さん急死】大変残念で悲しい出来事。中山さんの歌は良くカラオケでもお世話になりました。ドラマも面白かった。
心から中山さんのご冥福をお祈り致します。
続報、
6日に54歳で亡くなった女優で歌手の中山美穂さんの死因が8日、入浴中に起きた不慮の事故によるものだったことが分かった。検視の結果、事件性はないことも確認された。この日、中山さんの公式サイトで公表された。画像はTBS、サンデージャ . . . 本文を読む
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