※2019年5月現在 このお店は休業中のようです。 インド料理というと…。 大抵の人は、ナンをカレーに付けて頂くスタイルの料理を思い浮かべる方が殆どだと思います。 街のインド料理店に行くと、どのお店も大抵そのスタイルです。 自分もつい最近までそう思っていました。 ですが実は、私達がインド料理だと思っていたものはインドの北側の地方で食べられている食文化（小麦粉が主流）でインドの南側で . . . 本文を読む
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