それ行け!礼子先生

手に余る仕事を抱え走りまわる日々を、日記のように綴ります。

我が家のワイルドサンドイッチ

2012-08-15 10:03:30 | キッチンスケッチ
昨日の昼食は、サンドイッチ。
夫がサンドイッチを好きだっていうことを知ったのは、最近。
『サンドイッチでいいわ。』っていうのは、それが好きっていうことだったのね…。
それに気が付かないっていうれいこさんも、どうかと思うけれど…。
我が家のサンドイッチは、ホットサンドイッチです。
パンはもちろん、家で焼いたもの。
昨日は、ベーコン・卵・トマト・きゅうり・とろけるチーズを入れました。
トースターの温度を下げ、こんがり焼き上げます。
小さくカットできないので、ぼーんとワイルドに。
ベーコンも、トマトも美味しい特別な品!
特においしかった!