それ行け!礼子先生

手に余る仕事を抱え走りまわる日々を、日記のように綴ります。

我が家の皿うどん

2014-02-06 09:01:19 | キッチンスケッチ
なぜだか、皿うどんと若い頃から言っていたのですが…
どうも違うってわかったのが、ずーっと以前長崎に行った時。
只の炒めうどんだったのですね~。
しかし、今でも我が家では「皿うどん」です。
野菜を塩、胡椒で炒めて一緒にうどんも炒め…
味付けは、砂糖、醤油、酒ってちょっと変わっていますねー。
我が家では、昼食の定番です。
今朝、8時半で-2度でした。
いっぱい着こんでこれからりんくうタウンです。