手抜き料理［お惣菜を使ったサラダ］

NPOの仕事子どもの居場所「ヒーロー研究室」。
10時〜6時まで。
昨日は、一日中ここに。
この場所の良いところは、比較的大きなスーパーが入っている事。
昨日は、綺麗なカマスの一塩を売っていた。
カマスは焼けば良い。しかしもう一品は？
お惣菜売り場を覗く。
出来上がったお惣菜を買った事がないレイコサン。何かお惣菜と組み合わせたサラダを作ろう。
色々物色。あるわあるわ！
迷いに迷って、「エビと里芋の揚げ団子」というのをかつてみた。団子にはタレがかけてある。
さて、サラダにする？
レタスの細切り敷いてミニトマト。
レタスには、出汁醤油と炒りごまをかけ、
真ん中にお惣菜を２つに切ったもの（甘だれ）、
レタスには、マヨネーズも。
結構ボリュームもあり、美味しかった。
魚の塩焼きは、あまり腹ごたえが無い。
少し重いサラダが必要。
時短のサラダ。これからもお惣菜を利用しよう！