セロリ一株を

先日から、なんだかスマホの調子が良くない。ブログが、電車の中で投稿出来なかった。

3日ほど仕事が続き、疲れが出た日曜日。

今日は、家の中でゆっくり。

昨日、スーパーで久しぶりに見つけた、

セロリ1株。

「セロリの佃煮」と、勝手に名付けた料理をする。

1束全部を刻み、さっと茹で、間をおかず水で冷まし、水気をしっかり搾り取り、ちりめんじゃこと炒め、酒.だし醤油で味を整える。久しぶりの箸休め。

今夜は、レイコサン流の手作り餃子と、「セロリの佃煮」をたっぷりかけたご飯。

ちょっと食べ過ぎてしまった。